Viðtal Grunnstoðir heilsu

Lifum á tímum mikilla upplýsinga en aldrei verið óupplýstari

Geir Gunnar Mark­ús­son nær­ing­ar­fræð­ingur segir að aukin tíðni lífs­stíls­sjúk­dóma kalli á heil­næmara fæði, meiri hreyf­ingu, nægan svefn og streitu­minni lífs­stíl. Hann telur að fæða okkar í dag sé að mörgu leyti verri en fyrir um 30 árum og að við höfum flækt matar­æðið. Þrátt fyrir mikið magn upp­lýs­inga þá gæti mik­illar upp­lýs­inga­óreiðu þegar kemur að nær­ingu. Geir Gunnar vill að fólk borði morg­un­mat til að stuðla að jafn­ari blóð­sykri og orku út dag­inn en morg­un­mat­ur­inn er á veru­legu und­an­haldi.

Lifum á tímum mikilla upplýsinga en aldrei verið óupplýstari
Geir Gunnar Mark­ús­son Líkaminn bregst illa við gervi­mat, hann er bragð­góður en þegar í lík­amann er komið ýtir hann undir hátt insúlín, fitu­söfnun, þreytu og slen Mynd: Golli
Birtist fyrir ári.

Geir Gunnar Mark­ús­son nær­ing­ar­fræð­ingur segir að aukin tíðni lífs­stíls­sjúk­dóma kalli á heil­næmara fæði, meiri hreyf­ingu, nægan svefn og streitu­minni lífs­stíl. Hann telur að fæða okkar í dag sé að mörgu leyti verri en fyrir um 30 árum og að við höfum flækt matar­æðið. Þrátt fyrir mikið magn upp­lýs­inga þá gæti mik­illar upp­lýs­inga­óreiðu þegar kemur að nær­ingu. Geir Gunnar vill að fólk borði morg­un­mat til að stuðla að jafn­ari blóð­sykri og orku út dag­inn en morg­un­mat­ur­inn er á veru­legu und­an­haldi.

Upp­lýs­inga­óreiða í ráð­legg­ingum um mat og nær­ingu er áhyggju­efni fyrir marga. Upp­lýs­inga­flæði er að finna á net­inu sem fer oft gegn opin­berum ráð­legg­ingum en gjarnan eru ein­stak­lingar að baki þeim sem hafa ekki menntun á sviði nær­ing­ar­fræði, heldur er oft um að ræða ein­stak­linga sem ráð­leggja út frá eigin reynslu en líka á stundum í aug­lýs­inga­skyni. Auðvelt sé að selja öfgar, slíkt nái oft til fólks. Því sé mik­il­vægt að …

Kjósa
25
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir (3)

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.
  • JHR
    Jón Heiðar Rúnarsson skrifaði
    15. maí 2025 08:58
    Áhugavert að í grein um upplýsingaóreiðu fylgi mynd af Nocco og við hliðina stendur að hann innihaldi 32gr sykur, en á dósinni stendur stórum stöfum að hann innihaldi engann sykur
    1
  • Kristbjörn Árnason skrifaði
    14. maí 2025 11:25
    Í nýmjólk er um 4 til 4,5% sykur
    0
  • Þorkell Egilsson skrifaði
    14. maí 2025 10:34
    Gullmoli 🙂🧠
    0
Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.
Tengdar greinar

Grunnstoðir heilsu

Hollt mataræði lykilatriði að góðri heilsu
FréttirGrunnstoðir heilsu

Hollt matar­æði lyk­il­at­riði að góðri heilsu

Axel F. Sig­urðs­son, sér­fræð­ingur í hjarta­lækn­ingum, hefur skoðað tengsl fæðu og lífs­stíls við sjúk­dóma, einkum hjarta- og æða­sjúk­dóma. Talað hefur verið um að lífs­stíls­sjúk­dómar séu stærsta ógnin við heilsu fólks og heil­brigð­is­kerfi til næstu ára­tuga. Axel segir að fólk geti breytt miklu með hollu matar­æði og hreyf­ingu. Félags­leg tengsl séu líka mik­il­væg. Hann ráð­leggur hreina fæðu til að sporna við kvillum.
Hreyfing hefur forspárgildi um hvað við getum í framtíðinni
ViðtalGrunnstoðir heilsu

Hreyfing hefur for­spár­gildi um hvað við getum í fram­tíð­inni

Dr. Hannes Hrafn­kels­son heim­il­is­læknir segir hreyf­ingu nauð­syn­legan hluta af þeim lífs­stíl sem allir eigi að hafa, einkum ef fólk vill við­halda sæmi­legum lífs­gæðum á efri árum, geta ferð­ast og búið lengur við sjálf­stæði. Hann segir hreyf­ingu geta seinkað sjúk­dómum, og jafn­vel komið í veg fyrir að fólk fái ein­hverja þeirra, en leggur áherslu á að hreyf­ing sé aðeins einn af mörgum þáttum í með­ferð margra sjúk­dóma og að hún þurfi að vera í rútínu okkar.
Eini Íslendingurinn til að hlaupa maraþon með tvö ígrædd líffæri
ViðtalGrunnstoðir heilsu

Eini Íslend­ing­ur­inn til að hlaupa mara­þon með tvö ígrædd líf­færi

Kári Guð­munds­son fékk grætt í sig nýra og bris fyrir átta árum. Hann er eini Íslend­ing­ur­inn sem hefur fengið tvö líf­færi og náð að hlaupa heilt og hálf mara­þon eftir líf­færa­ígræðsl­una og það oftar en einu sinni. Kári hafði í raun mjög lítið hreyft sig í gegnum árin en nú hleypur hann og lyftir til að fá aukið úthald og styrk og seg­ist aldrei hafa verið í betra formi, það sýni allar mæl­ingar.
Það er eitthvað í samfélaginu sem ýtir undir kulnun
ViðtalGrunnstoðir heilsu

Það er eitt­hvað í sam­fé­lag­inu sem ýtir undir kulnun

Streita er vax­andi vandi í nútíma­sam­fé­lagi og ekki óal­gengt að fólk fari í kulnun. Dr. Ólafur Þór Ævarsson er sjálf­stætt starf­andi geð­læknir og stofn­andi Streitu­skól­ans sem er hluti af heild­stæðri vel­ferð­ar­þjón­ustu Heilsu­verndar. Hann segir að for­varnir og fræðsla séu mik­il­vægir þættir til að fólk verði betur með­vitað um eigin heilsu og geti tekið ábyrgð og spornað við streitu en hún getur haft víð­tæk áhrif á fólk bæði lík­am­lega og and­lega.

Mest lesið

„Margt sem ég hef séð situr í mér“
1
Viðtal

„Margt sem ég hef séð situr í mér“

Þegar Halla Bergþóra Björns­dóttir varð fyrst kvenna til þess að sinna lög­gæslu á Húsavík fékk hún að heyra að konur ættu ekk­ert erindi í lög­regl­una. Hún lét það ekki á sig fá, varð lög­reglu­stjóri og loks rík­is­lög­reglu­stjóri. Starfið hefur breytt henni, enda hefur hún komið að erf­iðum málum og fengið hót­anir. Á sama tíma hefur hún öðl­ast skarp­ari sýn á lífið, sterk­ari löngun til að gera gagn og fundið fyrir þakk­læti fyrir allt það góða.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Snýr aftur í hjúkrunarfræði eftir heilablæðingu
6
ViðtalLífið á Grensás

Snýr aftur í hjúkr­un­ar­fræði eftir heila­blæð­ingu

Við­bragðs­að­ilar héldu að Björn Ólafur Har­alds­son væri útúr­dóp­aður þegar hann lá á gólf­inu með blæð­ingu í heila. Hann var 21 árs og í hjúkr­un­ar­fræði­námi þegar áfallið reið yfir og þurfti ítrekað að leið­rétta mis­tök ófag­lærðs starfs­fólks á heil­brigð­is­stofn­unum. Nú stefnir hann á að klára námið og koma sterk­ari til baka.

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Rógburður og ruglingur í kosningabaráttunni í Bandaríkjunum
ErlentBandaríki Trumps

Róg­burður og rugl­ingur í kosn­inga­bar­átt­unni í Banda­ríkj­unum

Rang­færslum var dreift með orðrómi um veik­indi fram­bjóð­anda, kosn­inga­aug­lýs­ing birt­ist í rangri borg og grun­sam­legar send­ingar til kosn­inga­skrif­stofu inni­héldu duft. Allt setti þetta svip sinn á kosn­inga­bar­átt­una í Banda­ríkj­unum und­an­farna viku. Í ofaná­lag hefur Donald Trump for­seti boðað pen­inga­greiðslur til kjós­enda skömmu fyrir þing­kosn­ing­arnar 3. nóv­em­ber.

Mest lesið undanfarið ár