Viðtal

Gaman þegar öðrum líkar maturinn

Bjarki Fannar Bene­dikts­son notar frænda sinn og jafn­aldra sem til­rauna­dýr þegar hann prófar nýja hluti í eld­hús­inu. Honum finnst gaman að fylgj­ast með því hvort öðrum líkar það sem hann setur saman.

Gaman þegar öðrum líkar maturinn
Gerir eld­hús­til­raunir eftir skóla Bjarki Fannar Bene­dikts­son eldar stundum eitt­hvað gott þegar hann kemur heim úr skól­anum, í stað­inn fyrir að fá sér rusl­fæði, eins og hann kallar það sjálfur. Mynd: Heiða Helgadóttir
Birtist upphaflega í Stundinni fyrir 8 árum.

„Mér finnst rosa­lega gaman að elda. Ég byrj­aði á því að elda sjálfur alvöru mat fyrir svona ári síðan, því mig lang­aði ekki til að vera alltaf að borða rusl­fæði,“ segir Bjarki Fannar Bene­dikts­son, sem þrátt fyrir að vera aðeins á þrett­ánda ári á margar upp­skriftir uppi í erminni. Um helgar og stundum þegar hann kemur heim úr skól­anum á dag­inn gerir hann oft eld­hús­til­raunir og hefur þá frænda sinn og vin oftar en ekki hjá sér. „Ég held að hann sé minn helsti aðdá­andi í eld­hús­inu,“ segir hann, spurður að því hverjir í lífi hans séu ánægð­astir með að hann sé far­inn að sýna takta í eld­hús­inu. Hann neitar því samt ekki að for­eldrar hans og bræður, ömmur hans og afar, hafi líka oft borðað mat­inn hans með bestu lyst. „Þau eru mjög ánægð með mig, held ég.“

Bjarki Fannar segir það vel koma til greina að hann …

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

„Margt sem ég hef séð situr í mér“
2
Viðtal

„Margt sem ég hef séð situr í mér“

Þegar Halla Bergþóra Björns­dóttir varð fyrst kvenna til þess að sinna lög­gæslu á Húsavík fékk hún að heyra að konur ættu ekk­ert erindi í lög­regl­una. Hún lét það ekki á sig fá, varð lög­reglu­stjóri og loks rík­is­lög­reglu­stjóri. Starfið hefur breytt henni, enda hefur hún komið að erf­iðum málum og fengið hót­anir. Á sama tíma hefur hún öðl­ast skarp­ari sýn á lífið, sterk­ari löngun til að gera gagn og fundið fyrir þakk­læti fyrir allt það góða.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Rógburður og ruglingur í kosningabaráttunni í Bandaríkjunum
ErlentBandaríki Trumps

Róg­burður og rugl­ingur í kosn­inga­bar­átt­unni í Banda­ríkj­unum

Rang­færslum var dreift með orðrómi um veik­indi fram­bjóð­anda, kosn­inga­aug­lýs­ing birt­ist í rangri borg og grun­sam­legar send­ingar til kosn­inga­skrif­stofu inni­héldu duft. Allt setti þetta svip sinn á kosn­inga­bar­átt­una í Banda­ríkj­unum und­an­farna viku. Í ofaná­lag hefur Donald Trump for­seti boðað pen­inga­greiðslur til kjós­enda skömmu fyrir þing­kosn­ing­arnar 3. nóv­em­ber.
„Margt sem ég hef séð situr í mér“
Viðtal

„Margt sem ég hef séð situr í mér“

Þegar Halla Bergþóra Björns­dóttir varð fyrst kvenna til þess að sinna lög­gæslu á Húsavík fékk hún að heyra að konur ættu ekk­ert erindi í lög­regl­una. Hún lét það ekki á sig fá, varð lög­reglu­stjóri og loks rík­is­lög­reglu­stjóri. Starfið hefur breytt henni, enda hefur hún komið að erf­iðum málum og fengið hót­anir. Á sama tíma hefur hún öðl­ast skarp­ari sýn á lífið, sterk­ari löngun til að gera gagn og fundið fyrir þakk­læti fyrir allt það góða.

Mest lesið undanfarið ár