Mat­væla­fram­leiðsla ISS, sem fram­leiðir mat fyrir leik­skóla, skóla­mötu­neyti og öldr­un­ar­heim­ili, auk fjölda fyr­ir­tækja, hefur ekki upp­fyllt „kröfur um góða starfs­hætti sem settar eru fram í reglu­gerð um holl­ustu­hætti sem varða mat­væli“. 

Bæjarráð Kópavogs ákvað 15. júní síð­ast­lið­inn að semja við ISS um matseld fyrir tvo grunn­skóla, Kópa­vogs­skóla og Smára­skóla, til næstu þriggja ára. Útboðið hefur nú verið kært, þar sem til­boð lægst­bjóð­anda, Sölu­fé­lags garð­yrkju­manna, var metið ógilt vegna skorts á gögnum. 

Tugir frá­vika greindust í eft­ir­liti heil­brigð­is­eft­ir­lits Reykja­víkur í jan­úar síð­ast­liðnum og höfðu mörg þeirra verið greind strax í apríl 2016. Daginn eftir ákvörðun bæj­ar­ráðs Kópavogs, 16. júní síð­ast­lið­inn, fór heil­brigð­is­eft­ir­lit aftur í vett­vangs­rann­sókn hjá ISS og komst að því að lítið hafði verið um úrbætur. Hálfu ári eftir marg­vís­legar athuga­semdir heil­brigð­is­eft­ir­lits­ins hafði engin úrbóta­á­ætlun verið færð fram af fyr­ir­tæk­inu og auk þess greind­ist „alvar­legt frá­vik“ frá starfs­leyfi vegna slæms ástands, hita, raka­skemmda, „skor­dýra­á­lags“ og fleira í upp­þvotta­rými.

„Sem betur fer er ekki mikið um það.“

Þess ber að geta að algengt er að gerðar séu athuga­semdir eftir eft­ir­lits­ferðir hjá mat­væla­fyr­ir­tækjum. Ekkert mat­væla­fyr­ir­tæki kemst full­kom­lega athuga­semda­laust í gegnum skoðun eft­ir­lits­ins, en þar sem ISS eldar fyrir við­kvæma hópa og í miklu magni eru gerðar sér­stakar kröfur um verk­lag, sem ISS hefur ekki náð að upp­fylla þrátt fyrir áskor­anir heil­brigð­is­eft­ir­lits­ins.

Jón Ragnar Gunn­ars­son, full­trúi heil­brigð­is­eft­ir­lits­ins, segir að ekki sé algengt að alvar­leg frá­vik grein­ist, en býst við að úrbætur séu í far­vegi. „Það er ekki mjög algengt, nei. Það er eitt­hvað um það. Sem betur fer er ekki mikið um það.“