Þessi grein birtist upphaflega í Stundinni fyrir meira en 6 árum.

Uppskrift

„Ef ég væri ekki leikari þá væri ég örugglega kokkur“

Katrín Halldóra Sigurðardóttir leikkona, sem slegið hefur í gegn í hlutverki Ellyjar í samnefndri uppfærslu í Borgarleikhúsinu, deilir hér minningum um mat.

14. október 2017 · 12:00

Svava Jónsdóttir

ritstjorn@heimildin.is

Ég hef alltaf verið dugleg að fá mér þeytinga og prófað mig áfram með alls konar uppskriftir. Mér finnst svo fínt að geta gripið þetta með mér. Ég hef verið að gera bæði þeytinga úr skyri og ávöxtum og svo grænmetisþeytinga. Ég elska græna drykki og á Vita Mixer blandara sem er algjörlega ómissandi græja í eldhúsinu.

Ég held að ég sé loksins búin að fullkomna uppskriftina að þeim græna. Ég fæ mér þennan drykk meira að segja fyrir allar sýningar þar sem þetta er ekki þungt í magann, en mér finnst óþægilegt að vera of södd á sviðinu. Þetta er svo ótrúlega ferskt og meinhollt fyrir kroppinn. Og ef ég fæ mér möndlur með þá er ég komin með flotta máltíð og nóg af orku næstu þrjá tímana.

Græni þeytingurinn minn

1 lime, afhýtt
1 sellerí
dass af engifer
lúka spínat
2 grænkálsblöð
1 banani
steinselja
2 …

Kjósa

Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Deila

Efnisorð

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

Reynsla

Erla María Markúsdóttir

Hjúkkan sem reyndi að bjarga mér á bráðamóttökunni – og sagði svo upp

Fyrir tveimur árum, upp á dag, dvaldi ég á biðstofu á bráðamóttökunni í rúmar fimm klukkustundir án þess að hitta lækni. Hjúkrunarfræðingurinn sem reyndi að koma mér inn í kerfið gat það ekki. Hún gaf sjálf upp vonina og sagði upp.

Fréttir

Öryggisverðir gæta Bjarna – „Nokkuð góðir í að vera ósýnilegir“

Bjarni Benediktsson forsætisráðherra vill ekki kalla þá lífverði, öryggisverðina sem fylgja honum hvert fótmál. „Þeir eru nokkuð góðir í að vera ósýnilegir þannig að ég geti sinnt mínum störfum,“ segir hann. Áhættumat vegna öryggis ráðherra ríkisstjórnar Íslands er í sífelldri endurskoðun, samkvæmt embætti ríkislögreglustjóra.

Fólkið í borginni

Að njóta lífsins ein og kostaði hana eina evru

Ólafur Þórhallsson rifjar upp atvik sem kenndi honum núvitund í sinni skýrustu mynd.

Leiðari

Þórður Snær Júlíusson

Er það að gefa að minnsta kosti hálfan milljarð góð meðferð opinbers fjár?

Fyrrverandi ríkislögreglustjóri með sterk flokkspólitísk tengsl tók ákvörðun um að gera vel við nána samstarfsmenn sína rétt áður en þeir fóru á eftirlaun og rétt áður en hann þurfti að semja um starfslok. Kostnaðurinn við þessa ákvörðun er að minnsta kosti rúmlega 500 milljónir króna og skattgreiðendur bera hann. Tveir núverandi ráðherrar voru kolrangstæðir í yfirlýsingum sínum um málið að mati Hæstaréttar og núverandi dómsmálaráðherra getur ekki fengið sig til að biðja um rannsókn á því.

FréttirForsetakosningar 2024

Halla Hrund og Katrín hnífjafnar en með undir fjórðungs fylgi hvor

Halla Tómasdóttir er sá frambjóðandi sem er að bæta hraðast við sig fylgi. Nú, 15 dögum fyrir kosningar, er hún komin á sama stað og hún var níu dögum fyrir kosningar 2016. Þá endaði hún með 27,9 prósent atkvæða sem myndi duga til sigurs eins og sakir standa.

Fréttir

Grátrana sást á Vestfjörðum

Grátrana sást á túni vestur í Djúpi á Vestfjörðum. Um er ræða sjaldséðan flækingsfugl og þykir það tíðundum sæta að hann hafi sést á þessum slóðum en hingað til hafa þeir aðeins fundist á Austurlandi og á Norð-Austurlandi. Fuglinn varð á vegi hjónanna Kristjáns Sigurjónssonar og Áslaugar Óttarsdóttur sem náðu af smella af nokkrum myndum af trönunni áður en hún flaug á brott.

Aðsent

Menja von Schmalensee

Vindorkuver á Íslandi – Stórslys í uppsiglingu?

Í jafn landmiklu og strjálbýlu landi og Ísland er, hlýtur að vera hægt að finna svæði þar sem byggja megi upp vindorkuver með sem minnstum neikvæðum áhrifum á náttúru og samfélög, sé vel og faglega að því staðið.

ViðtalHlaupablaðið 2024

Ævintýraleg ofurhálfmaraþon í sex borgum

Hálfmaraþonserían „Superhalfs“ fer fram í sex borgum í Evrópu. Þátttakendur fá 60 mánuði til að klára hlaupin og fá í lokin ofurverðlaunapening. Ívar Jónsson er einn örfárra Íslendinga sem klárað hefur öll hlaupin. „Þetta veitir mér innri ró og heldur mér ungum og ferskum,“ segir Ívar um öll hlaupin.

FréttirDýr skyldi Haraldur allur

Þingið rannsaki framgöngu ráðherra í gjafagjörningi Haraldar

Þingmaður Pírata sagði í umræðum á Alþingi í morgun að ný tíðindi af aðkomu og framgöngu tveggja ráðherra að hálfs milljarðs króna eftirlaunahneyksli fyrrverandi ríkislögreglustjóra, væri nauðsynlegt að rannsaka. Þinginu bæri í raun skylda til þess.

Pistill

Sif Sigmarsdóttir

Fimm ráð til að rífa sig upp af rassinum

Vitneskjan um endanleikann er ein helsta driffjöður mannkyns.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Reynsla

Erla María Markúsdóttir

Hjúkkan sem reyndi að bjarga mér á bráðamóttökunni – og sagði svo upp

Fréttir

Fékk ekki að segja bless við eiginmann sinn

Sara Sigurbjörg Guðmundsdóttir, eiginkona Precious Felix Tanimola sem var sendur úr landi til Nígeríu í nótt, segist ekki hafa fengið að kveðja hann: „Síminn var tekinn af honum og ég fékk ekki að segja bless.“ Precious flúði til Íslands frá Úkraínu vegna stríðsins. Honum hafði ári áður verið boðið að spila þar fótbolta með úkraínsku félagsliði.

VettvangurHlaupablaðið 2024

Greindist ungur með Alzheimer og hleypur í fylgd fjölskyldunnar

Hugbúnaðarverkfræðingurinn Stefán Hrafnkelsson er kominn á hjúkrunarheimili eftir að hafa greinst aðeins 58 ára gamall með Alzheimer fyrir sjö árum. Það hefur hjálpað heilsu hans að hlaupa með fjölskyldunni.

FréttirForsetakosningar 2024

Halla Tómasdóttir hótar að endurtaka leikinn frá 2016

Halla Hrund Logadóttir er enn með forystu í kapphlaupinu á Bessastaði og Katrín Jakobsdóttir er skammt undan. Báðar hafa hins vegar verið að tapa fylgi og sömu sögu er að segja um Baldur Þórhallsson og Jón Gnarr. Sú sem hefur verið að taka mest til sín er Halla Tómasdóttir.

Greining

Skuldir á hvern íbúa í Garðabæ og Hafnarfirði nálgast tvær milljónir króna

Mikið er skeggrætt um fjárhagsstöðu sveitarfélaga á höfuðborgarsvæðinu. Þegar horft er á skuldastöðu þess hluta reksturs þeirra sem er fjármagnaður með skatttekjum er staðan skást í Kópavogi og Reykjavík en versnar hraðast í Garðabæ og á Seltjarnarnesi, þar sem veltufé frá rekstri var neikvætt í fyrra. Hafnarfjörður er eina sveitarfélagið á höfuðborgarsvæðinu sem var með veltufjárhlutfall, sem segir til um getu sveitarfélags til að borga skuldir sínar, umfram það sem æskilegt er. Heimildin rýndi í ársreikninga sveitarfélaganna.

FréttirForsetakosningar 2024

Kveikti í húsinu og hugsaði: „Þetta er of mikið fyrir eina litla konu, nú er ég hætt“

Katrín Jakobsdóttir var undir gríðarlegu álagi árið 2012. Svo miklu að hún gleymdi að hún væri að sjóða snuð með þeim afleiðingum að slökkviliðið var kallað út. „Þá settist ég á tröppurnar fyrir utan með alla strákana og hugsaði með mér að þetta væri of mikið.“

ÚttektHlaupablaðið 2024

Svona breytist líkaminn við hlaup

Hjartalæknirinn Þórdís Jóna Hrafnkelsdóttir lýsir góðum og síðri áhrifum hlaups á mannslíkamann, allt frá hjarta niður í frumustig. Hún þekkir þau á eigin skinni, verandi langhlaupari til margra ára. „Í gegnum tíðina hefur þetta verið mjög góð leið til þess að takast kannski mest á við álag í vinnunni,“ segir hún.

ViðtalHlaupablaðið 2024

Hvað gerist í huganum þegar við hreyfum okkur?

„Mögnuð“ breyting verður á huganum þegar við hreyfum okkur. Hreyfing virkar eins og þunglyndislyf á þau sem glíma við vægt eða miðlungs þunglyndi. Endorfín, sem fást við hlaup, hafa áhrif á túlkun tilfinninga, deyfa sársauka og valda sælutilfinningu. Steinn B. Gunnarsson íþrótta- og lýðheilsufræðingur veitir innsýn í áhrifin og ráð til að fá hugann til að halda sig við hreyfinguna.

Fréttir

Öryggisverðir gæta Bjarna – „Nokkuð góðir í að vera ósýnilegir“

ViðtalHlaupablaðið 2024

Brosir gegnum sárin

Andrea Kolbeinsdóttir, margfaldur Íslandsmeistari í hlaupum, gerir hlé á læknisfræði til að reyna að verða atvinnuhlaupari. Hún deilir lærdómi sínum eftir hindranir og sigra síðustu ára. Fjölskyldumeðlimir hafa áhyggjur af hlaupunum, en sjálf ætlar hún að læra meira á mannslíkamann til að bæta sig og hjálpa öðrum. Hlaupin snúast um sigur hugans og stundum brosir hún til að plata heilann.

Mest lesið í mánuðinum

Fréttir

Skólastjórinn hættir eftir áralanga óánægju foreldra

Móðir á Kirkjubæjarklaustri ætlar að flytja með börnin sín úr bænum þar sem hún telur ástandið í Kirkjubæjarskóla óviðunandi. Sonur hennar hefur lítið mætt í skólann í á annað ár eftir atvik í skólanum sem foreldrarnir kærðu til lögreglu. Málið var látið niður falla. Skólastjórinn er nú á förum en sveitarstjórinn segir það „engum einum að kenna þegar tveir deila“.

ÚttektRóbert Wessman, Alvogen og Alvotech

Rúlletta Róberts og vitnisburðir starfsfólks: „Þetta er bara rosalega mikið álag“

Starfsmenn Alvotech lýsa vinnuálaginu sem ómanneskjulegu og hafa leitað til stéttarfélaga út af ógreiddri yfirvinnu og fleiri málum. Vinnuaðstæðurnar hafa verið svona út af því að Alvotech hefur unnið að því að fá markaðsleyfi fyrir samheitalyf Humira í Bandaríkjunum. Fyrirtækið hefur veðjað öllu á þetta lyf en sala á því hefur dregist saman og samheitalyfjum þess hefur alls ekki gengið eins vel í Bandaríkjunum og reiknað var með.

Reynsla

Erla María Markúsdóttir

Hjúkkan sem reyndi að bjarga mér á bráðamóttökunni – og sagði svo upp

FréttirHjúkrunarheimilið Sóltún

Sóltún keypti jeppa fyrir forstjórann í uppsagnarhrinu

Hjúkrunarheimilið Sóltún hefur verið í hagræðingaraðgerðum og sagt upp starfsfólki á síðustu mánuðum.

ViðtalForsetakosningar 2024

Mistök, hamingja og væntingar Katrínar

Þegar Katrín Jakobsdóttir missti föður sinn ung að árum lærði hún að lífið er mikilvægara en dauðinn, stundin er núna og ekki eftir neinu að bíða. Hún ólst upp við öryggi sem gerir henni kleift að taka áhættur, en lítur svo á að hún hafi ekki neinu að tapa varðandi framboð sitt til forseta.

Fréttir

Fékk ekki að segja bless við eiginmann sinn

Pistill

Sif Sigmarsdóttir

Það sem ég á Bjarna Ben að þakka

Í fullkomnum heimi væri pistlahöfundur atvinnulaus.

Pistill

Sif Sigmarsdóttir

Litla Gunna í Kristjaníu, litli Jón á Kvíabryggju

Væri tíma nútímaforeldra betur varið við að valda börnum sínum vonbrigðum en að keyra þau í ballettíma eða mauka fyrir þau avókadó?

VettvangurHlaupablaðið 2024

Greindist ungur með Alzheimer og hleypur í fylgd fjölskyldunnar

Skýring

Ákveðið að saksækja þrjá í Lindsor-málinu rúmum 15 árum síðar

Sama dag og Geir H. Haarde flutti ræðu til þjóðarinnar þar sem hann bað guð um að blessa Ísland veitti Kaupþing aflandsfélagi lán sem notað var til að kaupa verðlítil skuldabréf af starfsmönnum og vildarviðskiptavini bankans. Nú, 15 og hálfu ári eftir að lánið var veitt, stendur til að saksækja þrjá einstaklinga í Lúxemborg vegna þess.