Eftirlit Heilbrigðiseftirlits Reykjavíkur skilvirkt og alltaf gripið til viðeigandi aðgerða

Heil­brigð­is­eft­ir­lit Reykja­víkur til­kynnti í dag hvernig verk­lag mat­væla­eft­ir­lits­ins er háttað hjá þeim. 

Heim­ildin greindi frá því á föstu­dag­inn í síð­ustu viku að heil­brigð­is­eft­ir­litið hafi látið henda núðl­um, hrís­grjón­um og rækj­um á veit­inga­stað Wok On í Krón­unni á Fiski­slóð í des­em­ber. Stað­ur­inn fékk fall­ein­kunn hjá eft­ir­lit­inu í byrj­un des­em­ber, eða 1 í ein­kunn, og var starf­sem­in stöðv­uð að hluta.

„Ef Heil­brigð­is­eft­ir­lit Reykja­víkur verður vart við óheil­næm mat­væli ... er ávallt brugð­ist skjótt við og tryggt að mat­væla­ör­yggi sé ekki ógnað og öryggi neyt­enda sé tryggt, í sam­ræmi við lög og reglur. Alvarleg mál eru kærð til lög­reglu ef ástæða er til, eins og gert var í því til­viki.“

Eftirlit skilvirkt

Í til­kynn­ing­unni kemur fram að eft­ir­lit þeirra sé skil­virkt og sé alltaf gripið til við­eig­andi aðgerða og mat­væli gerð upp­tæk þegar ástæða þykir til. 

Heil­brigð­is­eft­ir­litið vinnur eftir núm­era skala, frá núll til fimm. Ef fyr­ir­tæki færi núll í ein­kunn er starf­semin stöðvuð. „Ef nið­ur­staða reglu­bund­ins eft­ir­lits er einn þýðir það að heil­brigð­is­full­trúi hefur tak­markað starf­semi fyr­ir­tæk­is­ins eða stöðvað hana að hluta eða rekstr­ar­að­ili hefur axlað þá ábyrgð sem á honum hvílir sam­kvæmt lögum og gert þetta sjálfur.“ Þetta kemur fram á vef Reykja­víkur. Ef fyr­ir­tæki fá slæma nið­ur­stöðu, eins og einn eða tvo, „er ljóst að þau starfa ekki áfram nema að loknum úrbótum sem sam­þykktar eru af heil­brigð­is­full­trúa í eft­ir­liti.“

Inn á vef Reykja­vík­ur­borgar má finna nið­ur­stöður Heil­brigð­is­eft­ir­lits­ins. Þar er hægt að leita að til dæmis veit­inga­stöðum sem fólk hefur hug á að snæða á um helg­ina og skoða ein­kunn stað­ar­ins fyrir heim­sókn­ina.