Hætta á að framleiðsla á lífrænt vottuðu lambakjöti leggist af

Finn­ist ekki mark­aðir fyrir líf­rænt ræktað lamba­kjöt erlendis er hætta á að sú fram­leiðsla legg­ist af hér á landi. Greitt hefur verið auka­á­lag ofan á hefð­bundið kíló­verð til líf­rænna bænda en útlit er fyrir að það verði ekki gert í haust. Slát­ur­hús­stjóri eina slát­ur­húss­ins á land­inu sem hefur líf­ræna vottun segir ástæð­una vera þá að eft­ir­spurn eftir líf­ræna kjöt­inu sé nálega engin inn­an­lands og fyr­ir­tækið beri ein­vörð­ungu kostnað af því að slátra því.

Til að hljóta líf­ræna vottun þarf að upp­fylla ýmis skil­yrði, meðal ann­ars er óheim­ilt að nota til­bú­inn áburð á tún, aukið eft­ir­lit þarf að vera með lyfja­gjöf og hún lág­mörkuð, land­nýt­ing­ar­á­ætl­anir þurfa að vera til staðar og aukin krafa um dýra­vel­ferð, svo sem úti­vist og pláss í húsum, svo nokkuð sé nefnt. Sjö bæir hafa líf­ræna vottun til fram­leiðslu á lamba­kjöti og er fram­leiðslan smá í sniðum í flestum til­fellum utan einu, í Ytri-Fagradal á …