Þessi grein birtist fyrir meira en ári.

Fréttir

Ellefu þúsund tonn af kjúklingi í kjötborðum landsmanna árið 2023

Innflutningur á kjöti jókst um 17 prósent árið 2023 og nær sú aukning yfir allar helstu kjöt tegundir. Lang mest var flutt inn af alifuglakjöti, sem er aðallega kjúklingur. Í ljósi þess að innlend framleiðsla á því hefur aukist mikið undanfarin ár og tekið fram úr framleiðslu á kindakjöti má því með sanni segja að Íslendingar séu sólgnir í kjúklingakjöt sem aldrei fyrr.

1. febrúar 2024 · 11:29

Georg Gylfason

georg@heimildin.is

Innflutningur á kjöti jókst um 17 prósent milli áranna 2022 og 2023. Samkvæmt nýjustu tölum Hagstofunnar voru flutt inn alls 4.976 tonn af kjöti árið 2023. Lang stærstur hluti innflutts kjöts var alifuglakjöt, en árið 2023 voru flutt inn rúmlega tvö þúsund tonn af kjúklingakjöti.

Í línuriti Hagstofunnar sem sýnir innflutning á kjöti milli áranna 2011 til 2023 má glöggt sjá að innflutningur á kjöti hefur farið ört vaxandi síðastliðinn fjögur ár. Innflutningur á alifuglakjöti jókst um nálega 740 hundruð tonn milli áranna 2020 til 2023. Innflutningur á svínakjöti jókst um svipað magn.

Þá má einnig sjá á töflunni að innflutningur á nautakjöti tók stökk milli áranna 2022 og 2023 og jókst um 48 prósent. Hefur innflutningur á nautakjöti aldrei verið meiri, en hann var 1.344 tonn árið 2023.

Lítið flutt inn af kindakjöti

Ein kjötvara sker sig þó úr í talnaefni Hagstofunnar, það er kindakjötið. Milli áranna 2011 og 2023 hefur innflutningur á kindakjöti öllu jafna verið núll til tvö tonn ári. Þegar mest lét voru flutt inn 39 tonn árið 2019, en það sker sig úr í gögnunum.

Milli áranna 2011 til 2018 var nánast ekkert kindakjöt flutt inn til landsins. Frá 2021 til 2023 má þó greina hægfara aukningu í innflutningi. Þá fór innflutt magn úr núll tonnum árið 2020 yfir í 20 tonn árið 2023.

Þá kemur einnig fram í tilkynningu Hagstofunnar að útflutningur á kindakjöti hafi dregist saman um 43 prósent milli áranna 2022 og 2023. Í lok árs námu uppsafnaðar birgðir af kindakjöti um 4.660 tonnum.

Íslendingar sólgnir í kjúklinga

Í frétt Heimildarinnar sem birtist fyrir tæpum mánuði síðan var greint frá því að framleiðsla á kjúklingakjöti hafi tekið fram úr framleiðslu á lambakjöti annað árið í röð. Árið 2023 var samanlögð framleiðsla á alifuglakjöti rúmlega 8.955 tonn, sem var um 500 tonnum meira en samanlögð ársframleiðsla á kindakjöti.

Það má því með sanni segja að Íslendingar séu orðnir að kjúklingaþjóð. Samkvæmt gögnum Hagstofunnar hefur útflutningur á alifuglakjöti verið nánast enginn síðastliðinn fimm ár, fyrir utan árið 2021 þegar eitt tonn var flutt úr landi. Samanlagt nam framboð á kjúklingakjöti á íslenskum markaði árið 2023 því um 11 þúsund tonnum.

Þá kemur einnig fram í tilkynningu Hagstofunnar að eggjaframleiðsla hafi náð aftur sínu striki eftir mikinn samdrátt í kórónuveirufaraldrinum. Nam framleiðslan 4.790 tonnum árið 2023 og hefur aldrei verið meir.

Kjósa

Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Deila

Athugasemdir

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.

Mest lesið

Aðsent

Indriði Þorláksson

HS Orka og súru berin

Tími er kominn til að við áttum okkur á því að við þurfum ekki lengur að haga okkur eins og ómagar á framfæri erlendrar auðhyggjuafla en getum sjálf nýtt auðlindir okkar þjóðinni til hagsbóta.

ViðskiptiHúsnæðismál

Góðar fréttir fyrir verðtryggðu lánin

Uppfærð spá Seðlabankans gefur til kynna að verðtryggð fasteignalán verði áfram hagstæðari en þau óverðtryggðu. Vextir eru sögulega háir á bæði lánaform.

Erlent

Stálu rafmagni fyrir milljarða til að grafa eftir rafmyntum

Malasískt orkufyrirtæki segir ólöglegan rafmyntagröft grafa undan efnahagslegum stöðugleika og auka hættu fyrir almannaöryggi. Fyrirtækið hefur kortlagt 13.827 staði þar sem grunur leikur á að ólöglegur rafmyntagröftur fari fram.

Innlent

NetApp stefnir Jóni Þorgrími fyrir blekkingar og hugverkastuld

Jón Þorgrímur Stefánsson, fyrrverandi forstjóri NetApp á Íslandi, er sagður hafa undirbúið stofnun samkeppnisvöru á meðan hann starfaði enn hjá fyrirtækinu. Varan er sögð nefnd eftir leikmuni úr kvikmyndinni Office Space en NetApp telur hann hafa blekkt fyrirtækið til að valda því skaða.

Innlent

Tvær leiðir til að lækka vexti

Hagfræðingurinn Ólafur Margeirsson segir að stöðva þurfi notkun verðtryggingar eða taka upp nýja mynt til að lækka vexti húsnæðislána á Íslandi.

ViðskiptiEvrópumál

Norrænu og baltnesku löndin stóðu með Íslandi

Evrópusambandið skilur Ísland og Noreg eftir utangarðs í tollamálum kísilmálms eftir atkvæðagreiðslu, þar sem norrænu og Eystrasaltsríkin greiddu atkvæði með undanþágu fyrir Ísland.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Pistill

Sif Sigmarsdóttir

Það sem enginn segir á dánarbeði

Ef dagurinn í dag væri síðasti dagur ævi þinnar, hver væri mesta eftirsjáin?

Innlent

Sex leiðir til að þvætta peninga

Greiningardeild ríkislögreglustjóra hefur birt lista yfir leiðir sem farnar eru við peningaþvætti á Íslandi. Lögreglan telur nýlegan dóm staðfesta að peningaþvættisþjónusta sé seld af sérfræðingum hér á landi.

InnlentFerðamannalandið Ísland

Köstuðu grjóti að selum í Ytri Tungu

Ferðamenn náðust á myndband við að kasta steinum í átt að selum við fjöruna í Ytri Tungu á Snæfellsnesi.

Innlent

Milljarðasamningur ekki borinn undir Bæjarráð Hafnarfjarðar

Milljarðasamningur vegna skólamatar í Hafnarfirði við lítið og óreynt fyrirtæki var ekki lagður fyrir bæjarráð. Ekkert fyrirtæki bauð í verkið.

Viðskipti

Raunverulegur hagvöxtur mun minni á Íslandi en í ESB

Lítill hagvöxtur hefur verið á Íslandi síðustu fimm ár ef tekið er tillit til mannfjölgunar. Samhliða henni hefur álag á innviði aukist verulega og fasteignaverð tvöfaldast að raunvirði.

StjórnmálStjórnarskrármálið

Guðni kallar eftir miklum breytingum á stjórnarskránni

Guðni Th. Jóhannesson, fyrrverandi forseti Íslands, kallar eftir breytingum á stjórnarskrá sem snúa að embætti forsetans og stöðu íslenskrar tungu, auk þess sem hann vill færa mannréttindakaflann fremst. Hann vill ekki setja auðlindaákvæði með þeirri vinnu vegna pólitískra deilna um það.

Mest lesið í mánuðinum

Viðtal

Vöknuðu upp við martröð

„Það er búið að taka frá honum öryggi og traust,“ segir móðir tíu ára drengs sem lýsti alvarlegum atvikum þegar maður braust inn á heimili fjölskyldunnar í Hafnarfirði. Foreldrar drengsins segja frá átakanlegri nótt sem hefur markað líf þeirra síðan, í von um að saga þeirra hjálpi öðrum sem upplifa alvarleg áföll.

ÚttektTýndu strákarnir

Týndu strákarnir – sem fundu leiðina heim

Á átján ára afmælisdaginn vaknaði Fannar Freyr Haraldsson á neyðarvistun og fékk langþráð frelsi eftir að hafa þvælst í gegnum meðferðarkerfi ríkisins. Hann, Gabríel Máni Jónsson og Arnar Smári Lárusson lýsa reynslu sinni af kerfinu sem átti að grípa þá sem börn og unglingar. Tveir þeirra byrjuðu að sprauta sig í meðferð, samt sammælast þeir um að þessi inngrip séu líklegasta ástæðan fyrir því að þeir lifðu af. Ekkert langtímaúrræði er fyrir stráka sem stendur.

Greining

Sögðu skilið við „vókið“ og urðu íhaldsmenn

Tveir ungir Miðflokksmenn hafa lýst færslu sinni frá frjálslyndi og vinstrimennsku og yfir til íhaldssamra og þjóðlegra gilda í nýlegum viðtölum. „Ég held okkur gæti öllum liðið miklu betur ef við myndum bara aðeins fara að ná jarðtengingu og smá skynsemi,“ segir annað þeirra.

Stjórnmál

„Eiginmaður minn hefur aldrei átt eignarhlut í Skeljungi“

Hildur Björnsdóttir, oddviti Sjálfstæðisflokks í borgarstjórn, fjallaði ítrekað um samninga sem vörðuðu lóðir bensínstöðva þrátt fyrir að eiginmaður hennar stýrði móðurfélagi Skeljungs. Lóðir bensínstöðva Skeljungs hafa síðan verið seldar til tengdra félaga fyrir vel á annan milljarð króna. Hún segir hæfi sitt aldrei hafa komið til álita.

Innlent

Þorleifur Kamban látinn: „Einstaklega fjölhæfur og skapandi“

Þorleifur Kamban lést langt fyrir aldur fram en afrekaði margt. Hann var listamaður og grafískur hönnuður auk þess sem hann fékk verðlaun fyrir heimildarþáttaröð um barnsfæðingar.

Menning

Arnaldur og Yrsa fá 20 milljónir hvort

Arnaldur Indriðason og Yrsa Sigurðardóttir hafa bæði fjárfest í verðbréfum í gegnum félögin sem halda utan um ritstörf þeirra. Arnaldur á verðbréf fyrir meira en milljarð og Yrsa hefur fjárfest í skráðum hlutabréfum.