Mat­ar­minn­ingar hrein­dýra­hirð­is­ins Maret Ravdna Buljo eru ævin­týra­legri en flestra ann­arra í nútíma­sam­fé­lagi. Rauði þráð­ur­inn í gegnum þær allar er nýt­ing og djúp virð­ing fyrir nátt­úr­unni. Maret, sem er þekktur sjón­varps­kokkur á Norð­ur­lönd­unum, kom hingað til lands til að taka þátt í við­burði á vegum Norræna húss­ins. Þar leiddi Sveinn Kjart­ans­son á Aalto Bistro spjall við Maret, við­staddir fengu sýni­kennslu og auk þess að bragða á því sem hún galdrar fram.

Blaða­maður Stund­ar­innar náði tali af Maret skömmu áður en hún lagði af stað í ferða­lagið, frá heim­ili sínu í Norður-Noregi. „Ég hlakka mikið til að koma en er líka svo­lítið stressuð fyrir ferða­lag­inu. Ég ferð­ast jú aðal­lega um Noreg og yfir­leitt er ég ekki ein á ferð, eins og ég verð í Íslands­ferð­inni. Mitt dag­lega líf snýst nú fyrst og fremst um að hugsa um hrein­dýra­hjörð­ina mína,“ sagði Maret þá.

Hún er, þrátt fyrir að kunna best við …