Þessi grein birtist fyrir meira en 2 árum.

Göldróttir bruggarar hyggjast kaupa hluta af húsnæði Hólmadrangs

Í einu af hús­um rækju­vinnsl­unn­ar Hólma­drangs er bú­ið að koma fyr­ir brugg­húsi. Anna Björg Þór­ar­ins­dótt­ir, eig­in­kona ann­ars stofn­enda þess, seg­ir að brugg­hús­ið Gald­ur sé sam­fé­lags­verk­efni Stranda­manna, en marg­ir ein­stak­ling­ar í sam­fé­lag­inu hafa lagt því til hluta­fé.

Göldróttir bruggarar hyggjast kaupa hluta af húsnæði Hólmadrangs
Galdur Anna Björg Þórarinsdóttir og Philipp Ewer bruggmeistari í gestastofu brugghússins, sem verið var að leggja lokahönd á undir lok júní. Mynd: Heiða Helgadóttir

Að finna einhverja starfsemi í atvinnuhúsnæði Hólmadrangs er eitt helsta verkefnið sem blasir við nú þegar búið er að stöðva starfsemi fyrirtækisins, en húsin eru stór og miðsvæðis í elsta hluta bæjarins.

Hluti húsnæðisins hefur þó þegar fengið nýtt hlutverk, en brugghúsið Galdur hefur á undanförnu ári komið upp verksmiðju í hluta af einu húsinu og er blaðamaður og ljósmyndari Heimildarinnar litu við var verið að leggja lokahönd á gestastofu, lítinn bar inn af brugghúsinu þar sem hægt verður að tylla sér og smakka á framleiðslunni. 

Strandamennirnir Finnur Ólafsson og Aleksandar Kuzmanic áttu hugmyndina að brugghúsinu. Anna Björg Þórarinsdóttir, eiginkona Finns, var á staðnum er Heimildin leit við, ásamt bruggmeistaranum Philipp Ewer. 

Margir litlir hluthafar

Anna Björg sagði frá því að bruggverksmiðjan væri hálfgert samfélagsverkefni, en ákveðið var að kaupa bruggverksmiðju í heilu lagi af brugghúsinu Steðja í Borgarfirði, sem hætti framleiðslu. Framleiðslugetan hjá …

Kjósa
12
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.
Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.
Tengdar greinar

Lokun Hólmadrangs

„Rækjan er bara fullreynd“
VettvangurLokun Hólmadrangs

„Rækj­an er bara full­reynd“

Það var ekki leng­ur rétt­læt­an­legt að kaupa rækju úr Bar­ents­hafi eða frá Kan­ada til þess að vinna hana á Hólma­vík, þar sem óseld rækja hef­ur nán­ast ver­ið að flæða út úr frystigeymsl­um Hólma­drangs. Stjórn­ar­formað­ur og rekstr­ar­stjóri vinnsl­unn­ar ræddu rækju­mark­að­inn, með­al ann­ars vax­andi sam­keppni við ris­arækju sem al­in er „í drullupoll­um í As­íu“.

Mest lesið

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Mest lesið undanfarið ár