Viðtal

Heimalningur á hlaðinu og gúrkurækt í túnfætinum

Veit­inga­stað­ur­inn Hrauns­nef er sjálfbær um ýmis hráefni og ýmis til­rauna- mennska í gangi. Sköpun­ar­gleðin ríkir einnig hjá yfir­kokk­inum á Calor á Hótel Varma­landi, en þar er nú „gúrkutíð“ í matseld­inni.

Heimalningur á hlaðinu og gúrkurækt í túnfætinum
Mæðgur Á Hraunsnefi ráða ríkjum hjónin Brynja Brynjars­dóttir og Jóhann Harð­ar­son. Dóttir þeirra er yfir­kokkur á veit­inga­staðnum.
Birtist upphaflega í Stundinni fyrir 6 árum.

Á Vest­ur­landi er að finna marga fal­lega staði í nátt­úr­unni og nátt­úran víða stór­brotin. Sífellt fleiri veit­inga­hús, hótel og gisti­staðir hafa skotið upp koll­inum á land­svæð­inu sem er vel í sveit sett er varðar sam­göngu og þjón­ustu. Blaða­maður og ljós­mynd­ari gerðu sér ferð og kíktu til tveggja ferða­þjón­ustu­að­ila í Borg­ar­firð­inum.

Heimal­ingurBrynja segir það vin­sælt hjá börnum og í raun gestum á öllum aldri að fylgj­ast með og fá að klappa dýr­unum á staðnum.

Á Hraunsnefi ráða ríkjum hjónin Jóhann Harð­ar­son og Brynja Brynjars­dóttir, sem fluttu úr Hafn­ar­firði í sveita­sæl­una í Borg­ar­firð­inum fyrir einum 15 árum síðan. Heimaln­ing­ur­inn Einar virð­ist einnig nokkuð ráð­ríkur, sprangar um úti á palli við hlið veit­inga­sal­ar­ins og lætur okkur taka eftir sér. Enda er hann dug­legur að elta fólk, helst alla leið inn í bíl, sem sýnir honum athygli. Heimaln­ing­arnir þrír á bænum eru ósköp fal­legir á að líta, þrátt fyrir ýmis óknytti, og segir …

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.
Efnisorð

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

„Margt sem ég hef séð situr í mér“
5
Viðtal

„Margt sem ég hef séð situr í mér“

Þegar Halla Bergþóra Björns­dóttir varð fyrst kvenna til þess að sinna lög­gæslu á Húsavík fékk hún að heyra að konur ættu ekk­ert erindi í lög­regl­una. Hún lét það ekki á sig fá, varð lög­reglu­stjóri og loks rík­is­lög­reglu­stjóri. Starfið hefur breytt henni, enda hefur hún komið að erf­iðum málum og fengið hót­anir. Á sama tíma hefur hún öðl­ast skarp­ari sýn á lífið, sterk­ari löngun til að gera gagn og fundið fyrir þakk­læti fyrir allt það góða.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

„Margt sem ég hef séð situr í mér“
Viðtal

„Margt sem ég hef séð situr í mér“

Þegar Halla Bergþóra Björns­dóttir varð fyrst kvenna til þess að sinna lög­gæslu á Húsavík fékk hún að heyra að konur ættu ekk­ert erindi í lög­regl­una. Hún lét það ekki á sig fá, varð lög­reglu­stjóri og loks rík­is­lög­reglu­stjóri. Starfið hefur breytt henni, enda hefur hún komið að erf­iðum málum og fengið hót­anir. Á sama tíma hefur hún öðl­ast skarp­ari sýn á lífið, sterk­ari löngun til að gera gagn og fundið fyrir þakk­læti fyrir allt það góða.

Mest lesið undanfarið ár