Þóra Hrund Guðbrandsdóttir er skráð sælkeri í símaskránni og því vel við hæfi að slá á þráðinn til hennar og fá hjá henni nokkrar ljúffengar uppskriftir sem lesendur geta nýtt sér til að nostra við yfir páskana. Þóra Hrund eldar þó alla jafna sjaldnast eftir upskriftum en er lunkin við að setja saman góðan mat úr því sem er til í ísskápnum. Bakstur segir hún hins vegar ekki vera sína sterkustu hlið og þá kemur Betty oftar en ekki til bjargar. „Það er mjög langt síðan ég skráði mig sem sælkera en þetta var á þeim tíma sem hægt var að skrá sig að vild hjá símaskránni og mér fannst þetta orð skilgreina mig afar vel. Þóttt mamma hafi síðan bæst á listann trónir sælkeri þar enn ofarlega enda finnst mér mjög gaman að borða góðan mat og drekka gott vín. Mér finnst líka gaman að ferðast og þá er …
Bleikja og önd í nýstárlegum búningi
Sælkerinn Þóra Hrund Guðbrandsdóttir hefur unun af því að galdra fram ljúffenga rétti undir asískum áhrifum. Hún hefur mikinn áhuga á matargerð og sækir innblástur í matreiðsluþætti og ferðalög víða um heim. Hún gefur hér lesendum nokkrar góðar uppskriftir að gómsætum páskamat.
Mest lesið

1
Ísland hluti af áætlun bandarískra olíumanna á Grænlandi
Bandarískt fyrirtæki með tengingar við Donald Trump hyggst bora eftir olíu á Grænlandi þrátt fyrir skort á leyfi. Sjónvarpsmaðurinn Dr. Phil verður með í för og tæki verða flutt í gegnum Ísland af umdeilda stórfyrirtækinu Halliburton.

2
Kemur nýr í eigendahóp Morgunblaðsins
Guðmundur Kristjánsson, forstjóri útgerðarfélagsins Brim, eignast hlut í Morgunblaðinu við kaup þess á Lýsi. „Ég held við séum ekki að fara að auka okkar hlut í blaðinu,“ segir hann, en eigendur blaðsins úr röðum útgerðarmanna greiddu taprekstur þess í fyrra með 600 milljóna hlutafjáraukningu.

3
„Smáríki þurfa skjól“
Gunnhildur Lilý Magnúsdóttir, dósent við Háskólann í Malmö og sérfræðingur í alþjóðlegri stöðu ríkja á Norðurlöndum, segir mikilvægt að rýna í hlutskipti smáríkja í Evrópusambandinu til að átta sig á stöðu Íslands þegar kemur að mögulegum aðildarviðræðum.

4
Högna sleppt úr kólumbísku fangelsi
Högni Kjartan Þorkelsson, sem sætir ákæru í Kólumbíu fyrir kynferðisbrot gegn 16 ára stúlku, var leystur úr haldi í júlí eftir að framburður þolanda breyttist. Lögmaður hans vonast til að málinu verði vísað frá á næstu dögum.

5
Flóki Dagsson
Væmni eða bölsýni?
Hvernig reyna andstæðar fylkingar að höfða til ungra kjósenda í aðdraganda þjóðaratkvæðagreiðslu?

6
Fyrirtæki hlaupist algjörlega undan merkjum
Formaður VR segir fyrirtæki hafa hlaupist undan merkjum þegar kemur að því að halda aftur af verðhækkunum sem hafa verið eldsmatur á verðbólgubálið. Það bendir margt til þess að kreppuverðbólga sé handan við hornið.
Mest lesið í vikunni

1
Fékk 63 milljónir í þóknun vegna sjóðsins
Spakur Invest, sjóður Helgu Viðarsdóttur skilaði 242 milljóna króna hagnaði í fyrra. Seðlabankinn og forsætisráðuneytið skoðuðu mögulega hagsmunaárekstra þar sem unnusti Helgu er Ásgeir Jónsson seðlabankastjóri.

2
Ísland hluti af áætlun bandarískra olíumanna á Grænlandi
Bandarískt fyrirtæki með tengingar við Donald Trump hyggst bora eftir olíu á Grænlandi þrátt fyrir skort á leyfi. Sjónvarpsmaðurinn Dr. Phil verður með í för og tæki verða flutt í gegnum Ísland af umdeilda stórfyrirtækinu Halliburton.

3
Lífið á Spáni fyrir og eftir Evrópusambandið
Fjórum árum áður en Spánn gekk í Evrópusambandið flutti Hólmfríður Matthíasdóttir, útgáfustjóri Forlagsins, til Barcelona. Hún hefur upplifað miklar breytingar þar og segir Evrópusambandið hafa dælt styrkjum til Spánar og það til ýmissa mála, eins og til endurbóta á samgöngum og landbúnaði jafnt sem styrkjum til menningarmála. Þá hafi katalónskan hlotið meðbyr.

4
Tóku völdin en misstu áhrifin
Tíu árum eftir að Bretar kusu að ganga úr Evrópusambandinu greiða Íslendingar atkvæði um hvort hefja eigi aðildarviðræður við sambandið að nýju. Hvaða áhrif hafði útgangan á breskt samfélag og hvaða lexíu geta Íslendingar lært af henni?

5
Maður labbar ekki fram hjá Evrópufána á hverjum degi og segir takk
Kristof Magnússon er þekktur rithöfundur og leikskáld sem á þýska móður og íslenskan föður. Hann hefur búið í Þýskalandi frá blautu barnsbeini, sem barn í Hamborg og fullorðinn í Berlín, en er vel kunnugur á Íslandi og talar íslensku. Hvernig ætli hann upplifi að búa í landi innan Evrópusambandsins?

6
Kristján Kristjánsson
Erfðir, siðferði og dómgreind
Sjálfhverfa er ekki sjálfkrafa til marks um lágan siðferðisþröskuld. Kristján Kristjánsson heimspekiprófessor rannsakaði persónuleikaeinkenni og siðferðislega ákvörðunartöku.
Mest lesið í mánuðinum

1
Vill bera aðild Íslands að ESB undir Bandaríkin
Þingmaður Miðflokksins segir „mjög miður“ að ekki hafi verið fundað með Bandaríkjunum um afstöðu þeirra til aðildar Íslands að Evrópusambandinu.

2
Krefjast tæps milljarðs af félagi þingmanns
Kröfur upp á 981 milljón eru undir í beiðni um nauðungarsölu á lóðum félagsins Render Centium ehf. í Mosfellsbæ. Bergþór Ólason, þingmaður Miðflokksins, og faðir hans eiga félagið sem átti að byggja þjónustuíbúðir fyrir aldraða á lóðinni en hefur rift samningnum. Málið varpar ljósi á byggingarverkefni þingmannsins víða um land en hann segist sína aðkomu ekki tímafreka.

3
Fékk 63 milljónir í þóknun vegna sjóðsins
Spakur Invest, sjóður Helgu Viðarsdóttur skilaði 242 milljóna króna hagnaði í fyrra. Seðlabankinn og forsætisráðuneytið skoðuðu mögulega hagsmunaárekstra þar sem unnusti Helgu er Ásgeir Jónsson seðlabankastjóri.

4
Tapaði tæpri milljón á dag og fékk nýtt hlutafé frá Lýsi og útgerðinni
Útgáfufélag Morgunblaðsins tapaði 346 milljónum í fyrra, líkt og árið áður, en Guðbjörg Matthíasdóttir, Katrín í Lýsi, Gunnlaugur Sævar Gunnlaugsson og Kaupfélag Skagfirðinga hafa lagt fram hundruð milljóna í nýtt hlutafé.

5
Birgir Örn Steinarsson
Veröldin hrundi og það var það besta sem hefur komið fyrir
Andleg vakning fæðist yfirleitt í andlegum sársauka. Hann neyðir mann til þess að færa athyglina frá miðju sjálfsins.

6
Bjarni kominn með hlut í fjölskyldufyrirtækinu
Bjarni Benediktsson er orðinn hluthafi í Alfa, fjölskyldufyrirtæki Engeyinga, sem er stærsti eigandi Kynnisferða og á hlut í fjölda skráðra félaga á markaði. Félagið seldi Tékkland bílaskoðun og Bjarni fær um 19 milljónir króna í arð. Bjarni hefur áður sagst ekki koma að rekstri viðskiptaveldis fjölskyldunnar.

































Athugasemdir