Þóra Hrund Guðbrandsdóttir er skráð sælkeri í símaskránni og því vel við hæfi að slá á þráðinn til hennar og fá hjá henni nokkrar ljúffengar uppskriftir sem lesendur geta nýtt sér til að nostra við yfir páskana. Þóra Hrund eldar þó alla jafna sjaldnast eftir upskriftum en er lunkin við að setja saman góðan mat úr því sem er til í ísskápnum. Bakstur segir hún hins vegar ekki vera sína sterkustu hlið og þá kemur Betty oftar en ekki til bjargar. „Það er mjög langt síðan ég skráði mig sem sælkera en þetta var á þeim tíma sem hægt var að skrá sig að vild hjá símaskránni og mér fannst þetta orð skilgreina mig afar vel. Þóttt mamma hafi síðan bæst á listann trónir sælkeri þar enn ofarlega enda finnst mér mjög gaman að borða góðan mat og drekka gott vín. Mér finnst líka gaman að ferðast og þá er …
Bleikja og önd í nýstárlegum búningi
Sælkerinn Þóra Hrund Guðbrandsdóttir hefur unun af því að galdra fram ljúffenga rétti undir asískum áhrifum. Hún hefur mikinn áhuga á matargerð og sækir innblástur í matreiðsluþætti og ferðalög víða um heim. Hún gefur hér lesendum nokkrar góðar uppskriftir að gómsætum páskamat.
Birtist upphaflega í Stundinni fyrir 6 árum.
Mest lesið
1
Kennari á hátekjum: „Hef verið að halda vel utan um mitt“
Skógræktar- og ferðaþjónustubóndinn og kennarinn, Jóhanna Halldóra Sigurðardóttir, situr í þriðja sæti hátekjulistans á Vesturlandi. „Þetta kemur mér verulega á óvart. Það eru margir stórlaxar á svæðinu,“ segir hún. Jóhanna vill helst að skattar hennar fari í málefni fatlaðra og betri vegi í Dalabyggð.
2
Skattakóngur Skagafjarðar vill meira til nærsamfélagsins
Gunnar Þór Gestsson, sem seldi fyrirtækið sitt til Origo í fyrra, segir það vandamál að fjármagnstekjuskattur og skattar á fyrirtæki renni nær eingöngu til ríkisins en ekki sveitarfélaga.
3
Kosningaauglýsing Þjóðmála pöntuð fyrir Áfram Ísland
Auglýsing undir merkjum fjölmiðilsins Þjóðmála á Ríkisútvarpinu var pöntuð á kennitölu Áfram Ísland, samkvæmt svörum frá RÚV. Þar var varað við hættu af raforkusæstreng frá ESB og vísað til sæstrengs til Kýpur, sem eyjan hefur þrýst á að fá og fjármagnað að hluta.
4
Trump þekur Ísland með bandaríska fánanum
Bandaríkjaforseti hefur áður merkt Venesúela, Grænland og Kanada með fánanum, til að undirstrika að löndin heyri undir bandarískt svæði.
5
Kristrún um Trump: „Þetta er bara móðgun við Íslendinga“
Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir utanríkisráðherra segir færslu Donald Trump, þar sem Ísland var sýnt undir bandaríska fánanum, algjörlega óviðeigandi. Kristrún Frostadóttir forsætisráðherra segir undirtón færslunnar fáránlegan og hana móðgun við Íslendinga, Kanadamenn og Grænlendinga. Bandaríski sendiherrann var kallaður á fund vegna málsins.
6
Vinalegt andlit hægri öfgaflokksins: „Eins og góður félagi“
Ulrich Siegmund varð á skömmum tíma eitt þekktasta andlit AfD í Þýskalandi og fór með stórsigur af hólmi í fylkiskosningum nú um helgina. Leiðtoginn hefur vakið athygli fyrir árangur á samfélagsmiðlum þar sem hann náði til unga fólksins með vinalegri nálgun, þrátt fyrir harða stefnu flokksins.
Mest lesið
-
1Kennari á hátekjum: „Hef verið að halda vel utan um mitt“
Skógræktar- og ferðaþjónustubóndinn og kennarinn, Jóhanna Halldóra Sigurðardóttir, situr í þriðja sæti hátekjulistans á Vesturlandi. „Þetta kemur mér verulega á óvart. Það eru margir stórlaxar á svæðinu,“ segir hún. Jóhanna vill helst að skattar hennar fari í málefni fatlaðra og betri vegi í Dalabyggð. -
2
Skattakóngur Skagafjarðar vill meira til nærsamfélagsins
Gunnar Þór Gestsson, sem seldi fyrirtækið sitt til Origo í fyrra, segir það vandamál að fjármagnstekjuskattur og skattar á fyrirtæki renni nær eingöngu til ríkisins en ekki sveitarfélaga. -
3
Kosningaauglýsing Þjóðmála pöntuð fyrir Áfram Ísland
Auglýsing undir merkjum fjölmiðilsins Þjóðmála á Ríkisútvarpinu var pöntuð á kennitölu Áfram Ísland, samkvæmt svörum frá RÚV. Þar var varað við hættu af raforkusæstreng frá ESB og vísað til sæstrengs til Kýpur, sem eyjan hefur þrýst á að fá og fjármagnað að hluta. -
4
Trump þekur Ísland með bandaríska fánanum
Bandaríkjaforseti hefur áður merkt Venesúela, Grænland og Kanada með fánanum, til að undirstrika að löndin heyri undir bandarískt svæði. -
5
Kristrún um Trump: „Þetta er bara móðgun við Íslendinga“
Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir utanríkisráðherra segir færslu Donald Trump, þar sem Ísland var sýnt undir bandaríska fánanum, algjörlega óviðeigandi. Kristrún Frostadóttir forsætisráðherra segir undirtón færslunnar fáránlegan og hana móðgun við Íslendinga, Kanadamenn og Grænlendinga. Bandaríski sendiherrann var kallaður á fund vegna málsins. -
6
Vinalegt andlit hægri öfgaflokksins: „Eins og góður félagi“
Ulrich Siegmund varð á skömmum tíma eitt þekktasta andlit AfD í Þýskalandi og fór með stórsigur af hólmi í fylkiskosningum nú um helgina. Leiðtoginn hefur vakið athygli fyrir árangur á samfélagsmiðlum þar sem hann náði til unga fólksins með vinalegri nálgun, þrátt fyrir harða stefnu flokksins. -
7
Meira en fjórðungur nær ekki grunnhæfni á neinu sviði PISA
Aðeins 56 prósent íslenskra nemenda ná grunnhæfni í lesskilningi, samanborið við 78 prósent fyrir tíu árum, og Ísland er fjórða neðst meðal 38 OECD-ríkja í lesskilningi. Þrátt fyrir slakan námsárangur mælast íslenskir nemendur hátt í vellíðan, félagslegum tengslum og þrautseigju í skóla. -
8
„Við munum grípa til aðgerða í þágu réttláts og varanlegs friðar“
Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir boðar aðgerðir gegn ísraelskum landnemum. Alls skrifa tólf ríki undir yfirlýsingu þess efnis. -
9
Sigrún Huld Sigrúnar
Hvað ef við höfðum rangt fyrir okkur?
Finnskur geðlæknir syrgir þátt sinn í þróun sem leiddi til stóraukinnar notkunar þunglyndislyfja. Á Íslandi hefur hlutfall þeirra sem fá slík lyf nær tvöfaldast frá 2007. Er kominn tími til að endurskoða hvernig við nálgumst mannlega þjáningu? -
10
Trump lætur 9/11 snúast um sig
Í Hvíta húsinu var viðbragðsaðila sem létust í hryðjuverkaárásum á Bandaríkin árið 2001 minnst. Donald Trump lét viðburðinn og söguna snúast um sjálfan sig. „Aftur,“ segir AFP og bendir á að frásögn forsetans hafi tekið breytingum í gegnum árin og verið dregin í efa af björgunaraðilum á vettvangi.
Mest lesið í vikunni
1
Hvað gerðist á Krýsuvíkurvegi?
Ökumaður bifreiðar sem hafnaði utan vegar á Krísuvíkurveginum, þar sem þrennt lét lífið, var á 233 kílómetra hraða samkvæmt appi sem ungmenni nota sín á milli til þess að fylgjast með hraðatölum.
2
Dekk og líkamsrækt skila milljónum í kassann
Framkvæmdastjóri Dekkjahallarinnar og eigandi líkamsræktar verma toppsætin yfir þau tekjuhæstu á Austurlandi í ár.
3
„Af hverju situr þú þá hér í þessu láglaunastarfi?“
Þóra Jakobína Olsen Hrafnsdóttir fékk spurningu sem hún gat ekki svarað, fór heim og íhugaði svarið. Í kjölfarið breytti líf hennar um stefnu.
4
Seldu fjöldskylduútgerð fyrir tvo milljarða í „fjandsamlegu umhverfi“
Fjölskylduútgerð á Árskógssandi var seld til Húsavíkur með tveimur bátum og kvóta í byrjun árs 2025. Fyrri eigendur eru ofarlega á Hátekjulista Heimildarinnar, en framkvæmdastjóri sagði ástæðu sölunnar fjandsamlegt rekstrarumhverfi smærri útgerða og stefnu nýmyndaðrar ríkisstjórnar.
5
Kennari á hátekjum: „Hef verið að halda vel utan um mitt“
Skógræktar- og ferðaþjónustubóndinn og kennarinn, Jóhanna Halldóra Sigurðardóttir, situr í þriðja sæti hátekjulistans á Vesturlandi. „Þetta kemur mér verulega á óvart. Það eru margir stórlaxar á svæðinu,“ segir hún. Jóhanna vill helst að skattar hennar fari í málefni fatlaðra og betri vegi í Dalabyggð.
6
Tvö banaslys á nákvæmlega sama stað á Krýsuvíkurveginum
Fjórir hafa látist á nákvæmlega sama stað á Krýsuvíkurvegi síðustu 20 ár. Í rannsókn kom fram að merkingum um hættulega beygju væri ábótavant. Enn eru engar slíkar merkingar á vegkaflanum og merking gefur til kynna að leiðin sé bein.
Mest lesið í mánuðinum
1
Hvað gerðist á Krýsuvíkurvegi?
Ökumaður bifreiðar sem hafnaði utan vegar á Krísuvíkurveginum, þar sem þrennt lét lífið, var á 233 kílómetra hraða samkvæmt appi sem ungmenni nota sín á milli til þess að fylgjast með hraðatölum.
2
Skattadrottning með 1,4 milljarða í árstekjur
Aðalheiður S. Gunnarsdóttir er eina konan með yfir milljarð í árstekjur á Hátekjulista Heimildarinnar í ár. Fjórar af tíu tekjuhæstu konum landsins tengjast útgerðum.
3
Fleiri spurningar vakna um samband Trumps við aðstoðarkonu
„Þú ert allt sem skiptir mig máli,“ sagði aðstoðarkona Bandaríkjaforseta við hann. „Þegiðu,“ sagði Trump við fréttakonu sem spurði út í málið.
4
Fjárfestir í foreldrahúsum
Markús Máni Skúlason er 24 ára og því yngsti karlmaðurinn á hátekjulistanum í ár. Hann byrjaði að fjárfesta 18 ára og segir að á yngri árunum sé mikilvægt að „vera duglegur að endurfjárfesta“ og ekki eyða því sem maður hefur safnað.
5
Þegar nei-ið náði yfirhöndinni
Halldór Benjamín Þorbergsson fór af árshlutafundi Heima yfir á sviðið á Austurvelli, þar sem hann gat fagnað viðsnúningi unga fólksins.
6
Þrjú ungmenni látin eftir slys á Krýsuvíkurvegi
Piltur og tvær stúlkur létust í slysi í nótt.
Mest lesið í mánuðinum
-
1
Hvað gerðist á Krýsuvíkurvegi?
Ökumaður bifreiðar sem hafnaði utan vegar á Krísuvíkurveginum, þar sem þrennt lét lífið, var á 233 kílómetra hraða samkvæmt appi sem ungmenni nota sín á milli til þess að fylgjast með hraðatölum. -
2
Skattadrottning með 1,4 milljarða í árstekjur
Aðalheiður S. Gunnarsdóttir er eina konan með yfir milljarð í árstekjur á Hátekjulista Heimildarinnar í ár. Fjórar af tíu tekjuhæstu konum landsins tengjast útgerðum. -
3
Fleiri spurningar vakna um samband Trumps við aðstoðarkonu
„Þú ert allt sem skiptir mig máli,“ sagði aðstoðarkona Bandaríkjaforseta við hann. „Þegiðu,“ sagði Trump við fréttakonu sem spurði út í málið. -
4
Fjárfestir í foreldrahúsum
Markús Máni Skúlason er 24 ára og því yngsti karlmaðurinn á hátekjulistanum í ár. Hann byrjaði að fjárfesta 18 ára og segir að á yngri árunum sé mikilvægt að „vera duglegur að endurfjárfesta“ og ekki eyða því sem maður hefur safnað. -
5
Þegar nei-ið náði yfirhöndinni
Halldór Benjamín Þorbergsson fór af árshlutafundi Heima yfir á sviðið á Austurvelli, þar sem hann gat fagnað viðsnúningi unga fólksins. -
6
Þrjú ungmenni látin eftir slys á Krýsuvíkurvegi
Piltur og tvær stúlkur létust í slysi í nótt. -
7
Ökuþórinn sem varð skattakóngur
Daníel Sigurðsson hefur unnið sleitulaust að því að byggja upp kranafyrirtækið sitt ásamt því að keppa í rallíi. Með sölu á fyrirtæki sínu varð hann skattakóngur Íslands fyrir árið 2025. -
8
„Ósönn frétt“ á forsíðu Morgunblaðsins, segja prófessorar sem vitnað var til
Lagaprófessorar sem Morgunblaðið vitnar í um Evrópusambandið senda frá sér yfirlýsingu eftir að blaðið birti ósanna staðhæfingu um álitsgerð þeirra varðandi ESB. -
9
Hvar eru skattgreiðslur þeirra auðugustu?
Margir þeirra efstu á Hátekjulista Heimildarinnar í ár seldu fyrirtæki sem þeir höfðu byggt upp í áratugi og fengu einskiptis hagnað. Kerfið gerir hins vegar auðugustu Íslendingum auðvelt að halda arði og hagnaði af eignasölu inni í félögum sínum án þess að greiða af þeim skatt. Ríkið borgaði útsvar þeirra á listanum sem eingöngu voru með fjármagnstekjur. -
10
Skipstjóri á Vesturlandi í milljarðaklúbbnum
Eymar Einarsson skipstjóri á Akranesi er skattakóngur Vesturlands og einn þeirra tólf einstaklinga sem komust í milljarðaklúbbinn á Hátekjulista Heimildarinnar í ár. Þá eru þrjú prósent Snæfellinga hátekjufólk.
Athugasemdir