Útlit viðmóts

Ljóst

Dökkt

© 2025 Sameinaða útgáfufélagið ehf. Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.

Stofnuð árið 2023 af Stundinni og Kjarnanum

Þessi grein birtist upphaflega í Stundinni fyrir meira en 8 árum.

Fréttir

„Ég hljóma mjög drykkfelld“

Lilja Katrín Gunnarsdóttir leggur til uppskriftir að kokkteilum.

10. ágúst 2016 · 09:00

„Ég hljóma mjög drykkfelld“

Friðrika Benónýsdóttir

ritstjorn@heimildin.is

Lilja Katrín Gunnarsdóttir, bökunarmeistari á Baka.is, er ekki bara sólgin í gómsætar kökur heldur elskar hún líka að svolgra kokkteila í góðum félagsskap. Hún segir þó of dýrt að kaupa kokkteila í miðborg Reykjavíkur, langeinfaldast og best sé að blanda þá sjálfur heima hjá sér.

En hvað er svona merkilegt við kokkteila? Eru þeir ekki bara fljótlegri – og dýrari leið til að komast á skallann í hvelli?

„Jú, beisíkallí – og fyrir fólk sem meikar ekki að finna vott af áfengisbragði en vill samt lúkka.“

Kjósa

0

Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Deila

Efnisorð

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

Innflytjandi sár eftir 30 ár á Íslandi: „Við erum helvítis útlendingar og múslímar sem á að reka úr landi“

1

Fréttir

6

Innflytjandi sár eftir 30 ár á Íslandi: „Við erum helvítis útlendingar og múslímar sem á að reka úr landi“

Jasmin Vajzovic sem fluttist til Íslands frá Bosníu og Hersegóvínu fyrir 30 árum segist aðeins nýlega hafa upplifað fordóma vegna trúar sinnar og uppruna. Hann segist kvíða fyrir framtíð dóttur sinnar á Íslandi.

Lenti á götunni fimmtán ára

2

Fólkið í borginni

Lenti á götunni fimmtán ára

Svarti Álfur segir að hann hefði endað í fangelsi hefði hann haldið áfram að búa í Belgíu, þar sem hann fæddist. Eftir að hann flutti til Íslands áttaði hann sig á því að hann gæti ekki búið með fjölskyldu sinni.

Samsæriskenningar Brynjars og byssurnar

3

Skýring

1

Samsæriskenningar Brynjars og byssurnar

Brynjar Barkarson hefur verið ágætlega þekkt poppstjarna á Íslandi. Nú er hann orðinn að vonarstjörnu íslenskra þjóðernissinna. Brynjar er uppfullur af ótta við skuggastjórnendur innan ESB og langar í skotvopn.

Hallgrímur Helgason

4

Pistill

6

Hallgrímur Helgason

Auðvörn

Það stefnir í æsandi bjartar nætur á Alþingi.

Loka aðstöðu leigubílstjóra á Keflavíkurflugvelli

5

Fréttir

Loka aðstöðu leigubílstjóra á Keflavíkurflugvelli

Isavia lofar aðgerðum til að betrumbæta þjónustu leigubíla við Keflavíkurflugvöll og koma í veg fyrir ógagnsæja verðlagningu. Tekið er fram að aðstöðu leigubílstjóra sé lokað vegna viðhaldsskorts sem flugvöllurinn sem eigandi hennar ber alfarið ábyrgð á.

Völdu ódýrasta hönnuð Brákarborgar sem uppfyllti ekki hæfisskilyrði

6

Fréttir

Völdu ódýrasta hönnuð Brákarborgar sem uppfyllti ekki hæfisskilyrði

Innra eftirlit Reykjavíkurborgar telur að sækja megi skaðabætur til verktaka og/eða ráðgjafa sem komu að byggingu leikskólans Brákarborg. Leikskólanum var lokað síðasta sumar og úttekt kynnt í borgarráði í dag.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Innflytjandi sár eftir 30 ár á Íslandi: „Við erum helvítis útlendingar og múslímar sem á að reka úr landi“

1

Fréttir

6

Innflytjandi sár eftir 30 ár á Íslandi: „Við erum helvítis útlendingar og múslímar sem á að reka úr landi“

Jasmin Vajzovic sem fluttist til Íslands frá Bosníu og Hersegóvínu fyrir 30 árum segist aðeins nýlega hafa upplifað fordóma vegna trúar sinnar og uppruna. Hann segist kvíða fyrir framtíð dóttur sinnar á Íslandi.

Lenti á götunni fimmtán ára

2

Fólkið í borginni

Lenti á götunni fimmtán ára

Svarti Álfur segir að hann hefði endað í fangelsi hefði hann haldið áfram að búa í Belgíu, þar sem hann fæddist. Eftir að hann flutti til Íslands áttaði hann sig á því að hann gæti ekki búið með fjölskyldu sinni.

Gjaldheimtufyrirtæki herja á ferðamenn

3

Úttekt

1

Gjaldheimtufyrirtæki herja á ferðamenn

Gjaldtaka á bílastæðum á ferðamannastöðum á Íslandi hefur aukist hratt. Sumir ferðamenn hafa sagt að þeir hafi þurft að borga samtals um 40 þúsund krónur í bílastæðagjöld á ferðalagi sínu í kringum landið. Eigandi umsvifamesta gjaldheimtufyrirtækisins á landsbyggðinni skilur að fólki sé brugðið.

Siðferðisspurningar vakna vegna uppbyggingar Andra og Birgis

4

Fréttir

4

Siðferðisspurningar vakna vegna uppbyggingar Andra og Birgis

Fjárfestar sem eru sakaðir um að hafa milligöngu um iðnaðarnjósnir fyrir milljarðamæringinn Björgólf Thor Björgólfsson vilja reisa þéttbýlt hverfi í um tveggja kílómetra fjarlægð frá vatnsverndarsvæði höfuðborgarsvæðisins. Svo virðist sem engin krafa sé uppi um siðferði fjárfesta þegar kemur að Kópavogsbæ.

Samsæriskenningar Brynjars og byssurnar

5

Skýring

1

Samsæriskenningar Brynjars og byssurnar

Brynjar Barkarson hefur verið ágætlega þekkt poppstjarna á Íslandi. Nú er hann orðinn að vonarstjörnu íslenskra þjóðernissinna. Brynjar er uppfullur af ótta við skuggastjórnendur innan ESB og langar í skotvopn.

Gunnar Smári úti í kuldanum

6

Fréttir

1

Gunnar Smári úti í kuldanum

Niðurstöður síðustu alþingiskosninga voru Sósíalistaflokki Íslands gríðarleg vonbrigði og kallað var eftir uppgjöri. Hallarbylting varð á aðalfundi flokksins þar sem fulltrúar ósáttrar grasrótar náðu völdum. Eftir stendur að forseti borgarstjórnar Reykjavíkur og flokkur hennar ganga ekki í takt.

Mest lesið í mánuðinum

Climeworks’ capture fails to cover its own emissions

1

English

Climeworks’ capture fails to cover its own emissions

The carbon capture company Climeworks only captures a fraction of the CO2 it promises its machines can capture. The company is failing to carbon offset the emissions resulting from its operations – which have grown rapidly in recent years.

Föngun Climeworks stendur ekki undir eigin losun

2

Rannsóknir

3

Föngun Climeworks stendur ekki undir eigin losun

Climeworks fangar aðeins brot af því CO2 sem það lofar að vélar þess geti fangað. Fyrirtækið nær ekki að kolefnisjafna þá losun sem stafar af umsvifum þess – sem hefur vaxið hratt síðustu ár.

Níu lykilatriði um hreyfingu að læknisráði

3

ViðtalHlaupablaðið 2025

Níu lykilatriði um hreyfingu að læknisráði

Kristín Sigurðardóttir læknir veitir forvitnilega innsýn í afgerandi áhrif hreyfingar á líkama okkar og heila. Hún varar við „náttúruleysi“ og að fólk rjúfi tengslin við sig sjálft eða náttúruna.

Sif Sigmarsdóttir

4

Pistill

2

Sif Sigmarsdóttir

Daður við aðalinn

Ástæða þess að Sjálfstæðisflokkurinn er fastur í hjólfari fylgislægðar er sú að hann fellur alltaf aftur á sama prófinu.

Innflytjandi sár eftir 30 ár á Íslandi: „Við erum helvítis útlendingar og múslímar sem á að reka úr landi“

5

Fréttir

6

Innflytjandi sár eftir 30 ár á Íslandi: „Við erum helvítis útlendingar og múslímar sem á að reka úr landi“

Jasmin Vajzovic sem fluttist til Íslands frá Bosníu og Hersegóvínu fyrir 30 árum segist aðeins nýlega hafa upplifað fordóma vegna trúar sinnar og uppruna. Hann segist kvíða fyrir framtíð dóttur sinnar á Íslandi.

Lárus Björn Svavarsson er fallinn frá

6

Fréttir

4

Lárus Björn Svavarsson er fallinn frá

Lárus Björn, þekktur sem Lalli Johns, ólst upp við fátækt og var fluttur nauðugur á Breiðavík, þar sem hann var beittur ofbeldi sem barn. Hann glímdi við fíknisjúkdóm en náði síðan yfirhöndinni og lifði allsgáður í mörg ár.

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Drengir kvörtuðu undan kennara og var meinað að sitja kennslustundir

Úttekt

1

Drengir kvörtuðu undan kennara og var meinað að sitja kennslustundir

Tólf ára gamlir drengir leituðu til skólastjóra vegna meints ofbeldis af hálfu kennara. Í kjölfarið var þeim meinað að sitja kennslustundir hjá kennaranum. Annar baðst afsökunar eftir tvær vikur og fékk þá að koma aftur í tíma. Hinn sætti útskúfun í tvo mánuði, áður en skólanum var gert að taka drenginn aftur inn í tíma. Foreldrar drengsins segja kerfið hafa brugðist barninu og leituðu að lokum til lögreglu.

Baráttan um Vorstjörnuna

Greining

Baráttan um Vorstjörnuna

Deilurnar í Sósíalistaflokknum halda áfram þrátt fyrir hallarbyltingu. Vettvangur þeirra er nú Vorstjarnan, styrktarsjóður tengdur flokknum, sem á leigusamninginn um húsnæði flokksins og fær helming þeirra fjármuna sem ríkissjóður greiðir flokknum. „Vorstjarnan er ekki í stríði við einn né neinn,“ segir formaður.

Aukinn þungi í landamærapólitík bíður haustsins

Fréttir

Aukinn þungi í landamærapólitík bíður haustsins

Lagabreytingar þarf til að breyta áherslum lögreglunnar á Suðurnesjum. Settur lögreglustjóri, Margrét Kristín Pálsdóttir, segist því engar breytingar gera þar á sínu setningartímabili, en staða lögreglustjóra verður auglýst í haust.

Misstu miðjuna

Allt af létta

Misstu miðjuna

Framsóknarflokkurinn hefur aldrei mælst jafnilla og hann gerði í maí. Varaformaður flokksins, Lilja Dögg Alfreðsdóttir, segir hann þó ekki hafa tapað erindi sínu.

Spottið 6. júní

Spottið

Gunnar Karlsson

Spottið 6. júní

Auðvörn

Pistill

6

Hallgrímur Helgason

Auðvörn

Það stefnir í æsandi bjartar nætur á Alþingi.

Markaðsvæðing í skjóli sauða

Leiðari

3

Erla Hlynsdóttir

Markaðsvæðing í skjóli sauða

Viðskiptaráð sagði nýverið frá því hvernig sex starfsmönnum á plani hjá hinu opinbera, sem þeir vísa til sem svartra sauða, var sagt upp á ólögmætan hátt. Þessu var ætlað að sýna fram á að afnema ætti ein af grundvallarréttindum opinberra starfsmanna.

Samsæriskenningar Brynjars og byssurnar

Skýring

1

Samsæriskenningar Brynjars og byssurnar

Brynjar Barkarson hefur verið ágætlega þekkt poppstjarna á Íslandi. Nú er hann orðinn að vonarstjörnu íslenskra þjóðernissinna. Brynjar er uppfullur af ótta við skuggastjórnendur innan ESB og langar í skotvopn.

Lenti á götunni fimmtán ára

Fólkið í borginni

Lenti á götunni fimmtán ára

Svarti Álfur segir að hann hefði endað í fangelsi hefði hann haldið áfram að búa í Belgíu, þar sem hann fæddist. Eftir að hann flutti til Íslands áttaði hann sig á því að hann gæti ekki búið með fjölskyldu sinni.

Telur sig hafa verið skotna með loftbyssu í miðbænum

Fréttir

Telur sig hafa verið skotna með loftbyssu í miðbænum

Þegar Halla Kristín Einarsdóttir var hæfð í kinnina á Laugaveginum í gærkvöldi hugsaði hún strax að fordómar gegn hinsegin fólki byggju þar að baki. „En svo veit maður ekki, kannski voru bara einhverjir dólgar að skjóta á einhverjar konur á Laugaveginum.“ Samskiptastjóri Samtakanna '78 segir aðkast gagnvart hinsegin fólki hafa færst í aukana síðastliðin ár.

Völdu ódýrasta hönnuð Brákarborgar sem uppfyllti ekki hæfisskilyrði

Fréttir

Völdu ódýrasta hönnuð Brákarborgar sem uppfyllti ekki hæfisskilyrði

Innra eftirlit Reykjavíkurborgar telur að sækja megi skaðabætur til verktaka og/eða ráðgjafa sem komu að byggingu leikskólans Brákarborg. Leikskólanum var lokað síðasta sumar og úttekt kynnt í borgarráði í dag.

Hinsegin leiðtogar Íslands í Washington: „Fólk er hrætt við ríkisstjórn landsins“

Fréttir

Hinsegin leiðtogar Íslands í Washington: „Fólk er hrætt við ríkisstjórn landsins“

Íslendingar sem sækja ráðstefnuna World Pride segja mikilvægt að Ísland geri meira þegar sótt er að réttindum hinsegin fólks. Bandaríks fyrirtæki hafa dregið úr stuðningi við Pride mánuðinn en íslensk fyrirtæki hafa bætt í ef eitthvað er.

Þórsmörk tapaði 348 milljónum – kennir samkeppni við ríkið um

Viðskipti

1

Þórsmörk tapaði 348 milljónum – kennir samkeppni við ríkið um

Eigandi Morgunblaðsins og prentsmiðjunnar Landsprents tapaði tæpum 350 milljónum á síðasta ári. Ritstjóri Morgunblaðsins og framkvæmdastjóri útgáfunnar, Haraldur Johannessen, segir samkeppni við RÚV og Íslandspóst valda verulegu tekjutapi.

Hlautbollar, draumkonur og Jarðskinna

Þjóðhættir#65

Hlautbollar, draumkonur og Jarðskinna

Gestur þáttarins er að þessu sinni Kári Pálsson, þjóðfræðingur. Kári er fróður um ýmislegt sem tilheyrir fortíð okkar og sögu en hann var ungur þegar áhugi hans á þjóðsögum, Íslendingasögunum og norrænni trú kviknaði.

Á valdi tilfinninganna!

Það sem ég hef lært

Guðrún Kristjánsdóttir

Á valdi tilfinninganna!

Guðrún Kristjánsdóttir, búðarkona og fyrrverandi blaðamaður, hefur stærstan hluta lífs síns verið á spennandi matarferðalagi. Hún hefur fengið að reyna á eigin skinni að matur og tilfinningar eru órjúfanleg heild og samspil sem byggir á mikilli jafnvægislist.

Mest lesið undanfarið ár