Útlit viðmóts

Ljóst

Dökkt

© 2025 Sameinaða útgáfufélagið ehf. Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.

Stofnuð árið 2023 af Stundinni og Kjarnanum

Þessi grein birtist upphaflega í Stundinni fyrir meira en 9 árum.

Fréttir

„Ég hljóma mjög drykkfelld“

Lilja Katrín Gunnarsdóttir leggur til uppskriftir að kokkteilum.

10. ágúst 2016 · 09:00

„Ég hljóma mjög drykkfelld“

Friðrika Benónýsdóttir

ritstjorn@heimildin.is

Lilja Katrín Gunnarsdóttir, bökunarmeistari á Baka.is, er ekki bara sólgin í gómsætar kökur heldur elskar hún líka að svolgra kokkteila í góðum félagsskap. Hún segir þó of dýrt að kaupa kokkteila í miðborg Reykjavíkur, langeinfaldast og best sé að blanda þá sjálfur heima hjá sér.

En hvað er svona merkilegt við kokkteila? Eru þeir ekki bara fljótlegri – og dýrari leið til að komast á skallann í hvelli?

„Jú, beisíkallí – og fyrir fólk sem meikar ekki að finna vott af áfengisbragði en vill samt lúkka.“

Kjósa

0

Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Deila

Efnisorð

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

Sif Sigmarsdóttir

1

Pistill

1

Sif Sigmarsdóttir

Óskemmtileg upplifun við Leifsstöð

Skyndilega kom maður aðvífandi. Ógnandi í fasi hóf hann að berja í bílinn af afli.

Þetta bílastæði kostar þúsund krónur

2

FréttirFerðamannalandið Ísland

6

Þetta bílastæði kostar þúsund krónur

Þau sem ekki greiða innan fjögurra klukkustunda eru rukkuð um 3.500 krónur í vangreiðslugjald.

Enn lengist biðin

3

Erlent

1

Enn lengist biðin

Eftir margra ára seinkun og alls kyns vafstur var í apríl 2020 tilkynnt að göngin undir Femern beltið og samnefnt sund sem eiga að tengja Danmörku og Þýskaland saman yrðu tilbúin árið 2029, jafnt fyrir bíla og járnbrautarlestir. Nú er enn einu sinni komið babb í bátinn.

„Alvarlegt gáleysi sem olli þjáningu og dauða sextán kúa“

4

Fréttir

2

„Alvarlegt gáleysi sem olli þjáningu og dauða sextán kúa“

Formaður Dýraverndarsambandsins, Linda Karen Gunnarsdóttir, segir að „alvarlegt gáleysi“ hafi valdið því að sextán kýr hafi drepist úr gasmengun. Þóra Jóhanna Jónasdóttir yfirdýralæknir Matvælastofnunar segir málið til skoðunar. Ekki bárust ábendingar um refsiverða háttsemi.

Endurheimti félagið og fékk tæpa fjóra milljarða í fjármagnstekjur

5

Fréttir

Endurheimti félagið og fékk tæpa fjóra milljarða í fjármagnstekjur

Árni Oddur Þórðarson og Þórður Magnússon eru einu eigendur Eyris Invest, eftir uppgjör við lánadrottna og fjármálafléttu. Báðir fengu þeir yfir þrjá milljarða í fjármagnstekjur á árinu.

Formaður veiðifélags Haukadalsá segir slysasleppingu skell

6

Fréttir

3

Formaður veiðifélags Haukadalsá segir slysasleppingu skell

Vel yfir áttatíu þúsund eldislaxar hafa sloppið úr sjókvíum á síðustu fimm árum. Varúðarorð sérfræðinga hafa ítrekað verið hunsuð. Formaður veiðifélags Haukadalsá segir ána opna enn sem komið er.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Sif Sigmarsdóttir

1

Pistill

1

Sif Sigmarsdóttir

Óskemmtileg upplifun við Leifsstöð

Skyndilega kom maður aðvífandi. Ógnandi í fasi hóf hann að berja í bílinn af afli.

Þetta bílastæði kostar þúsund krónur

2

FréttirFerðamannalandið Ísland

6

Þetta bílastæði kostar þúsund krónur

Þau sem ekki greiða innan fjögurra klukkustunda eru rukkuð um 3.500 krónur í vangreiðslugjald.

Lektor segir kröfuna um að hann verði rekinn, árás á sitt akademíska frelsi

3

Fréttir

6

Lektor segir kröfuna um að hann verði rekinn, árás á sitt akademíska frelsi

Ingólfur Gíslason segir harða gagnrýni sem hefur beinst að honum vegna mótmæla í tengslum við Háskóla Íslands, árás á sitt eigið akademíska frelsi. Hann segir tal um að kæra hann fyrir brot á siðareglum háskólans tilraun til þess að bæla niður gagnrýnisraddir.

Stjórnandi hjá Skildi Íslands flytur ræðu á Austurvelli

4

Fréttir

Stjórnandi hjá Skildi Íslands flytur ræðu á Austurvelli

Sveinn Hjörtur Guðfinnsson er einn af talsmönnum hópsins Skjöldur Íslands og ræðumaður á næsta fundi Íslands þvert á flokka. Hann hefur komið víða við í pólitík, í Framsóknarflokknum, Miðflokknum og Lýðræðisflokknum.

Elsta blað Íslands á ensku skiptir úr prenti í gervigreind

5

Fréttir

3

Elsta blað Íslands á ensku skiptir úr prenti í gervigreind

Netverjar furða sig á gervigreindarmyndböndum Viktors Ólasonar, forstjóra Iceland Review, sem sýna brenglaða mynd af Íslandi. Prentútgáfu var hætt í fyrra og samningur gerður við kínverska ríkisfjölmiðilinn um auglýsingar. Viktor segir fleiri smella á gervigreindarmyndbönd en önnur myndbönd.

Enn lengist biðin

6

Erlent

1

Enn lengist biðin

Eftir margra ára seinkun og alls kyns vafstur var í apríl 2020 tilkynnt að göngin undir Femern beltið og samnefnt sund sem eiga að tengja Danmörku og Þýskaland saman yrðu tilbúin árið 2029, jafnt fyrir bíla og járnbrautarlestir. Nú er enn einu sinni komið babb í bátinn.

Mest lesið í mánuðinum

Segir framgöngu lektors í Palstestínumótmælum mögulega brjóta gegn siðareglum HÍ

1

Fréttir

7

Segir framgöngu lektors í Palstestínumótmælum mögulega brjóta gegn siðareglum HÍ

Dósent við Háskóla Íslands segist hafa skömm á starfsfólki Háskóla Íslands sem tók þátt í að slaufa fundi með ísraelskum prófessor síðasta þriðjudag. Þar hafi verið vegið að akademísku frelsi með vafasömum hætti.

Braut gegn starfsmanni og greiddi sér kvartmilljarð í arð

2

FréttirFerðamannalandið Ísland

Braut gegn starfsmanni og greiddi sér kvartmilljarð í arð

Fyrrverandi starfsmaður Tröllaferða lýsir slæmum aðbúnaði stafsmanna í jöklaferðum fyrirtækisins. Eigandinn, Ingólfur Ragnar Axelsson, hótaði að reka starfsmann fyrir að ganga í stéttarfélag. Skömmu síðar greiddi hann sér 250 milljónir í arð.

Sif Sigmarsdóttir

3

Pistill

1

Sif Sigmarsdóttir

Óskemmtileg upplifun við Leifsstöð

Skyndilega kom maður aðvífandi. Ógnandi í fasi hóf hann að berja í bílinn af afli.

Fólkið sem græðir á ferðaþjónustunni

4

GreiningFerðamannalandið Ísland

1

Fólkið sem græðir á ferðaþjónustunni

Ákveðnir hópar einstaklinga hafa hagnast gríðarlega á vexti ferðaþjónustunnar undanfarin ár. Stærstu fimmtán fyrirtækin í greininni veltu 373 milljörðum króna árið 2023.

Ferðamenn hafi þrengt sér „inn í það allra helgasta“

5

ViðtalFerðamannalandið Ísland

2

Ferðamenn hafi þrengt sér „inn í það allra helgasta“

Börn manns sem var jarðaður frá Víkurkirkju í júní segja að íslenskur rútubílstjóri hafi hleypt tugum ferðamanna út úr rútu við kirkjuna um klukkustund fyrir athöfn. Ferðamenn hafi tekið myndir þegar kistan var borin inn fyrir athöfn, reynt að komast inn í kirkjuna og togað í fánann sem var dreginn í hálfa stöng.

Ingibjörg Dögg Kjartansdóttir

6

Leiðari

8

Ingibjörg Dögg Kjartansdóttir

Nýja Ísland: Leikvöllur milljarðamæringa

Kynslóðin sem nú er að alast upp er fyrsta kynslóðin sem hefur ekki frjálsan aðgang að náttúrunni heldur þarf að greiða fyrir upplifunina.

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Endurheimti félagið og fékk tæpa fjóra milljarða í fjármagnstekjur

Fréttir

Endurheimti félagið og fékk tæpa fjóra milljarða í fjármagnstekjur

Árni Oddur Þórðarson og Þórður Magnússon eru einu eigendur Eyris Invest, eftir uppgjör við lánadrottna og fjármálafléttu. Báðir fengu þeir yfir þrjá milljarða í fjármagnstekjur á árinu.

Ein fegursta kirkja Svíþjóðar víkur fyrir námunni

Erlent

Ein fegursta kirkja Svíþjóðar víkur fyrir námunni

Í Lapplandi í Svíþjóð er verið að færa sögulega kirkju til með mikilli fyrirhöfn til að rýma fyrir stækkun stærstu neðanjarðarnámu Evrópu. „En það er gríðarlega erfitt að horfa upp á bæinn sinn hverfa,“ segir rithöfundurinn Ann-Helen Laestadius.

Brögð Trumps til að næla í þingsæti

Aðsent

Þorkell Helgason

Brögð Trumps til að næla í þingsæti

Repúblikanar stefna að því breyta mörkum kjördæma í þeim ríkjum Bandaríkjanna þar sem þeir hafa til þess völd, sem er í meirihluta ríkjanna. Þetta ferli er hafið í Texas, en þar verður ekki látið staðar numið.

Palestínumenn samþykkja tillögu um vopnahlé

ErlentÁrásir á Gaza

1

Palestínumenn samþykkja tillögu um vopnahlé

Látlausar árásir dynja á Gaza-borg. Á síðasta sólarhring hafa fimm látist af völdum vannæringar. Hamas gerði engar breytingar á tillögu um vopnahlé, en krefst þess að í kjölfarið taki friðarviðræður við.

Landsvirkjun gert að greiða 1,4 milljarð sekt fyrir „alvarleg brot“

Fréttir

2

Landsvirkjun gert að greiða 1,4 milljarð sekt fyrir „alvarleg brot“

Landsvirkjun var gert að greiða 1,4 milljarða sekt fyrir alvarleg brot á samkeppnislögum en upphæðin tekur mið af alvarleika brotanna og löngu brotatímabili. Þá er einnig litið til þess að brotin hafi ekki hætt þótt þau væru til rannsóknar og fyrirtækið upplýst um að háttsemin kynni að vera ólögmæt.

Zelensky bregst við orðum Trump: „Rússar verða að binda enda á stríðið“

ErlentÚkraínustríðið

1

Zelensky bregst við orðum Trump: „Rússar verða að binda enda á stríðið“

Fundur Zelensky í Hvíta húsinu fer fram í dag. Eftir þrýsting frá Trump segir forseti Úkraínu að hann sé bundinn af stjórnarskrá til að gefa ekki frá sér landsvæði. Rússar verði að binda enda á stríðið sem þeir hófu.

„Alvarlegt gáleysi sem olli þjáningu og dauða sextán kúa“

Fréttir

2

„Alvarlegt gáleysi sem olli þjáningu og dauða sextán kúa“

Formaður Dýraverndarsambandsins, Linda Karen Gunnarsdóttir, segir að „alvarlegt gáleysi“ hafi valdið því að sextán kýr hafi drepist úr gasmengun. Þóra Jóhanna Jónasdóttir yfirdýralæknir Matvælastofnunar segir málið til skoðunar. Ekki bárust ábendingar um refsiverða háttsemi.

Enn lengist biðin

Erlent

1

Enn lengist biðin

Eftir margra ára seinkun og alls kyns vafstur var í apríl 2020 tilkynnt að göngin undir Femern beltið og samnefnt sund sem eiga að tengja Danmörku og Þýskaland saman yrðu tilbúin árið 2029, jafnt fyrir bíla og járnbrautarlestir. Nú er enn einu sinni komið babb í bátinn.

Grundvallarhugtök í umræðunni um dánaraðstoð

Pistill

Ingrid Kuhlman

Grundvallarhugtök í umræðunni um dánaraðstoð

Eðli málsins samkvæmt eru umræður um dánaraðstoð oft flóknar og mótast bæði af siðferðilegum álitamálum og tæknilegu orðfæri. Í þessari grein er leitast við að varpa ljósi á tvö grundvallarhugtök sem gegna lykilhlutverki í umræðunni og eru jafnframt meðal þeirra sem mestur ágreiningur ríkir um: „ólæknandi sjúkdóm“ og „ólæknandi þjáningu“.

Þetta bílastæði kostar þúsund krónur

FréttirFerðamannalandið Ísland

6

Þetta bílastæði kostar þúsund krónur

Þau sem ekki greiða innan fjögurra klukkustunda eru rukkuð um 3.500 krónur í vangreiðslugjald.

Formaður veiðifélags Haukadalsá segir slysasleppingu skell

Fréttir

3

Formaður veiðifélags Haukadalsá segir slysasleppingu skell

Vel yfir áttatíu þúsund eldislaxar hafa sloppið úr sjókvíum á síðustu fimm árum. Varúðarorð sérfræðinga hafa ítrekað verið hunsuð. Formaður veiðifélags Haukadalsá segir ána opna enn sem komið er.

Óskemmtileg upplifun við Leifsstöð

Pistill

1

Sif Sigmarsdóttir

Óskemmtileg upplifun við Leifsstöð

Skyndilega kom maður aðvífandi. Ógnandi í fasi hóf hann að berja í bílinn af afli.

„Next time in Moscow“

ErlentÚkraínustríðið

„Next time in Moscow“

Vladimir Pútín sagði „samkomulag“ hafa náðst milli Rússlands og Bandaríkjanna og Donald Trump lýsti því sama. Fréttaskýrendur eru ráðvilltir yfir því hvað gerðist á fundinum.

Pútín kominn inn úr kuldanum

ErlentÚkraínustríðið

Pútín kominn inn úr kuldanum

Donald Trump Bandaríkjaforseti tók á móti Vladimir Pútín Rússlandsforseta í Alaska í kvöld. Þar ræða þeir frið, eða skipti á landsvæðum.

„Við munum þurrka þá út“

ErlentÁrásir á Gaza

„Við munum þurrka þá út“

Þrátt fyrir aukna andstöðu við stríðið hafa almennir borgarar í Ísrael litla samúð með Palestínumönnum á Gaza. Þar hefur ísraelski herinn hefur aukið þunga í hernaðaraðgerðum í vikunni. Ætlunin er að „klára verkið og fullkomna ósigur Hamas,“ sagði Benjamin Netanyahu. Blaðamenn voru drepnir í vikunni, börn svelta og alþjóðleg hjálparsamtök senda frá sér sameiginlegt ákall gegn nýrri löggjöf.

Mest lesið undanfarið ár