Líf mitt í fimm réttum

Lærði að elda af Frikka Dór

Dóra Ein­ars­dóttir hefur upp­lifað margt og kynnst mat­ar­menn­ingu víða. Hún deilir hér upp­skriftum að mat sem minna á góðar stundir.

Lærði að elda af Frikka Dór
Mynd: Golli
Birtist fyrir 2 árum.

 Dóra Ein­ars­dóttir, list­rænn stjórn­andi (creative director) og hönn­uður, hefur unnið og búið í fjórum heims­álfum og 79 löndum. Hún hefur starfað við bún­inga­gerð fyrir kvik­myndir, sjón­varps­þætti, alþjóð­legar mark­aðs­her­ferðir og aug­lýs­ingar. Dóra hannar þó enn bún­inga fyrir stór­stjörnur í poppi og rokki og hefur starfað við sjón­varps- og tón­list­ar­mynd­bönd og sem fram­leið­andi (producer) fyrir MTV Europe.

Hún hefur kynnst mat­ar­gerð og mat­ar­menn­ingu víða en vill hreinan mat og gott hrá­efni og lítur á yfir­krydd­aðan og krydd­leg­inn mat í plasti sem til­raun til að fela lélegt hrá­efni. Þrátt fyrir að vera „The wilde one“ í fjöl­skyld­unni, eins og hún segir, þá eru ákveðin gildi og fjöl­skyldu­hefðir henni mik­il­væg.

Fyrsta sunnu­dag í aðventu byrjar jóla­há­tíðin hjá Dóru. Allt er til­búið enda vill hún njóta aðvent­unnar og fara á tón­leika, hitta vini og fjöl­skyldu stress­laus. „Það er kveikt alla aðvent­una á jóla­trénu sem ég keypti í antík­búð í Lundi, þegar ég las …

Kjósa
9
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.
Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.
Tengdar greinar

Líf mitt í fimm réttum

Mest lesið

„Margt sem ég hef séð situr í mér“
1
Viðtal

„Margt sem ég hef séð situr í mér“

Þegar Halla Bergþóra Björns­dóttir varð fyrst kvenna til þess að sinna lög­gæslu á Húsavík fékk hún að heyra að konur ættu ekk­ert erindi í lög­regl­una. Hún lét það ekki á sig fá, varð lög­reglu­stjóri og loks rík­is­lög­reglu­stjóri. Starfið hefur breytt henni, enda hefur hún komið að erf­iðum málum og fengið hót­anir. Á sama tíma hefur hún öðl­ast skarp­ari sýn á lífið, sterk­ari löngun til að gera gagn og fundið fyrir þakk­læti fyrir allt það góða.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Snýr aftur í hjúkrunarfræði eftir heilablæðingu
6
ViðtalLífið á Grensás

Snýr aftur í hjúkr­un­ar­fræði eftir heila­blæð­ingu

Við­bragðs­að­ilar héldu að Björn Ólafur Har­alds­son væri útúr­dóp­aður þegar hann lá á gólf­inu með blæð­ingu í heila. Hann var 21 árs og í hjúkr­un­ar­fræði­námi þegar áfallið reið yfir og þurfti ítrekað að leið­rétta mis­tök ófag­lærðs starfs­fólks á heil­brigð­is­stofn­unum. Nú stefnir hann á að klára námið og koma sterk­ari til baka.

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Rógburður og ruglingur í kosningabaráttunni í Bandaríkjunum
ErlentBandaríki Trumps

Róg­burður og rugl­ingur í kosn­inga­bar­átt­unni í Banda­ríkj­unum

Rang­færslum var dreift með orðrómi um veik­indi fram­bjóð­anda, kosn­inga­aug­lýs­ing birt­ist í rangri borg og grun­sam­legar send­ingar til kosn­inga­skrif­stofu inni­héldu duft. Allt setti þetta svip sinn á kosn­inga­bar­átt­una í Banda­ríkj­unum und­an­farna viku. Í ofaná­lag hefur Donald Trump for­seti boðað pen­inga­greiðslur til kjós­enda skömmu fyrir þing­kosn­ing­arnar 3. nóv­em­ber.
„Margt sem ég hef séð situr í mér“
Viðtal

„Margt sem ég hef séð situr í mér“

Þegar Halla Bergþóra Björns­dóttir varð fyrst kvenna til þess að sinna lög­gæslu á Húsavík fékk hún að heyra að konur ættu ekk­ert erindi í lög­regl­una. Hún lét það ekki á sig fá, varð lög­reglu­stjóri og loks rík­is­lög­reglu­stjóri. Starfið hefur breytt henni, enda hefur hún komið að erf­iðum málum og fengið hót­anir. Á sama tíma hefur hún öðl­ast skarp­ari sýn á lífið, sterk­ari löngun til að gera gagn og fundið fyrir þakk­læti fyrir allt það góða.

Mest lesið undanfarið ár