Fullkomin blanda atvinnu og ástríðu

Hjónin Giacomo Montan­elli og Serena Pedrana ákváðu að flytja frá Ítalíu til Íslands fyrir tíu árum. Þau sett­ust að á Akureyri og una sér vel. Árið 2023 settu þau á fót sitt eigið fyr­ir­tæki, Rækta Microfarm, og rækta þar græn­sprettur á umhverf­is­vænan og sjálf­bæran hátt.

Fullkomin blanda atvinnu og ástríðu
Ræktun „Til að mynda er 40 sinnum meira af nær­ing­ar­efnum í hand­fylli af græn­sprettum af brokk­ólí heldur en í full­vaxta brokk­ólí.“ segir Giacomo. Mynd: Aron Ingi

Giacomo Montan­elli er frá Norður-Ítalíu og var orð­inn þreyttur á land­inu sínu. Hann segir að þar kvarti allir undan öllu. Hann seg­ist ekki hafa viljað enda þannig sjálfur, hann hafði komið til Íslands sem ferða­maður og líkað vel og ákvað að bjóða fram krafta sína sem sjálf­boða­liði hér á landi fyrir rúm­lega 10 árum síðan. „Það var aðili sem bauð mér að koma og starfa fyrir sig, þannig að ég flutti norður í land, til Akur­eyrar, og hef verið þar síðan. Ég virki­lega elska að búa þar, fólkið þar er ynd­is­legt og stærðin á bænum full­komin. Konan mín flutti nokkrum mán­uðum á eftir mér hingað, en hún varð eftir á Ítalíu til að klára námið sitt,“ segir Giacomo.

Giacomo starf­aði svo við ræktun fyrir fyr­ir­tækið Urban Farm í kjöl­farið og seg­ist svo hafa ákveðið að halda áfram að gera það, eftir að það fyr­ir­tæki hætti starf­semi sinni. „Ég hélt áfram …

Kjósa
26
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir (2)

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.
  • JE
    Jóhann Einarsson skrifaði
    Þetta er frábært, fólk sem elskar að vera og gera.🥰😍🥳
    0
  • EÖ
    Edda Ögmundsdóttir skrifaði
    Gott viðtal!
    0
Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.

Mest lesið

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Mest lesið undanfarið ár