Sindri Leifsson mynd­list­ar­maður, ásamt Kjartani Óla Guð­munds­syni, veit­inga­manni og vöru­hönn­uði og Jóhönnu Rakel Jón­as­dóttur mynd­listar- og tón­list­ar­ein­stak­lingi, bjóða almenn­ingi í kvöld­verð­ar­boð 23., 29. og 30. októ­ber. Þið viljið ekki missa af þessu. Í sam­vinnu hafa þau þróað mar­grétta mat­seðil. Mark­miðið er að virkja flest skiln­ing­ar­vit gesta kvöld­verð­ar­boð­anna.

Matur hefur þann dásam­lega eig­in­leika að tengja okkur saman. Oft er matur gul­rótin sem við þurfum til að hitt­ast. Lista­menn­irnir þrír spyrja hvort matur sé list. Getur matur verið mynd­list? Matur er að minnsta kosti upp­lifun sem virkjar skiln­ing­ar­vitin og getur verið hug­vekj­andi. Matur nærir okkur líkt og mynd­list.

Skúlptúrar sem má borða

„Ég hef verið að nota stað­bund­inn efni­við í verkin mín þar sem hrá­leiki og mikið unnir fletir mæt­ast,“ lýsir Sindri og heldur áfram: „Ég fór einnig að nota og aðhyll­ast það að nota for­gengi­leg efni á borð við sítrónur, kart­öflur og chilli.“ Sindri hefur að eigin sögn alltaf verið áhuga­samur …