Fréttir

Lífgað upp á morgunkaffið

Einfaldir hlutir eins og góður kaffibolli getur gert morgunverkin auðveldari og daginn gleðilegri.

Heiða Vigdís Sigfúsdóttir

2. maí 2017 · 11:00

Birtist upphaflega í Stundinni fyrir 10 árum.

Fátt er betra en að byrja daginn á góðum kaffibolla. Uppruni kaffimenningarinnar er rakinn til Afríkulandsins Eþíópíu, en allt frá því að nágrannar þeirra í Jemen hófu verslun með kaffi á miðöldum hefur þessi menning breiðst út um allan heim og þróast með mismunandi hætti á mismunandi svæðum. Margt hefur áhrif þar á, en kaffi er ýmist drukkið heitt eða kalt, sterkt eða sætt. Nýjasta æðið á Íslandi er að blanda því saman við ósaltað smjör. Til að lífga upp á dagana er tilvalið að prófa ýmsar útgáfur af kaffidrykkjum, kitla bragðlaukana og krydda tilveruna.

Smjör í kaffið

Nú er fólk með æði fyrir því að blanda smjöri út í kaffið. Áhersla er lögð á að slíkur kaffibolli sé fyrsta máltíð dagsins, því kaffið á að veita orku út daginn. Besta útgáfan af slíkum kaffibolla …

Kjósa

Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Sérðu villu? Láttu okkur vita

Deila

Höfundur

Heiða Vigdís Sigfúsdóttir

Efnisorð

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

Viðtal

„Hún mun alltaf vera með mér“

Adolf Þór Haraldsson missti stóru ástina í lífi sínu aðeins nítján ára gamall þegar Hannah Jane Large lést á Krýsuvíkurvegi. Hún hafði skrifað ritgerð um ást þeirra, sem hann segir lýsa hvernig honum líður núna.

Viðtal

40 mín.

Syrgjandi foreldrar Hönnuh þakklát Íslandi

Foreldrar írskrar stúlku sem lést í bílslysi á Íslandi í lok sumars eru í senn þakklát Íslandi og sorgmædd yfir að hún lést langt fyrir aldur fram. Þau eiga þó erfitt með að fallast á að hún hafi látist í slysi, þar sem vísbendingar eru um að ekið hafi verið á yfir 200 kílómetra hraða í banaslysi dóttur þeirra.

InnlentFernurnar brenna

Mjólkursamsalan harmar að fernur séu brenndar

Mjólkursamsalan segist hafa treyst því að eftirlit með úrvinnslu fernanna væri í lagi. Fyrirtækið hefur greitt 65 milljónir króna fyrir endurvinnslu á fernum sem eru í raun brenndar.

DómsmálUmsáturseinelti

Írisi Helgu birt nálgunarbann eftir áreiti í vikunni

Lögreglan á Suðurnesjum birti Írisi Helgu Jónatansdóttur nálgunarbann í gær eftir að hún og fjölskylda hennar áreittu brotaþola fyrir utan heimili þeirra.

Innlent

Myndbirting Morgunblaðsins „á ekkert skylt við mig eða mitt líf“

Kona sem er múslimi var myndbirt með umfjöllun Morgunblaðsins um þiggjendur fjárhagsaðstoðar. Hún er starfsmaður á leikskóla.

Úttekt

Mannaráðningar Trumps eftir tapið vekja ugg

Donald Trump bauð bardagakappanum Dana White, forstjóra UFC, starf blaðafulltrúa Hvíta hússins og skipaði Stephen Miller starfsmannastjóra sinn.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Viðtal

40 mín.

Syrgjandi foreldrar Hönnuh þakklát Íslandi

DómsmálUmsáturseinelti

Dómari stöðvaði lögmann Írisar Helgu

Brotaþoli lýsti flóknu ástarlífi Írisar Helgu Jónatansdóttur sem er sökuð um umfangsmikið umsáturseinelti. Dómari stöðvaði lögmann Írisar Helgu þegar hann gekk á vitnið, og úr varð nokkurt orðaskak.

DómsmálUmsáturseinelti

Írisi Helgu birt nálgunarbann eftir áreiti í vikunni

Lögreglan á Suðurnesjum birti Írisi Helgu Jónatansdóttur nálgunarbann í gær eftir að hún og fjölskylda hennar áreittu brotaþola fyrir utan heimili þeirra.

Viðtal

„Hún mun alltaf vera með mér“

DómsmálUmsáturseinelti

Íris Helga handtekin grunuð um umsáturseinelti í öðru máli

Íris Helga Jónatansdóttir bar við minnisleysi og sagðist ekki kannast við netfang í tölvu sinni. Fyrir dómi kom fram að hún hefði nýverið verið handtekin vegna gruns um umsáturseinelti í óskyldu máli. Hún viðurkenndi að hafa ranglega kært mann fyrir kynferðisofbeldi og sent tilhæfulausa kvörtun til barnaverndar.

Innlent

Myndbirting Morgunblaðsins „á ekkert skylt við mig eða mitt líf“

Kona sem er múslimi var myndbirt með umfjöllun Morgunblaðsins um þiggjendur fjárhagsaðstoðar. Hún er starfsmaður á leikskóla.

Mest lesið í mánuðinum

Viðtal

40 mín.

Syrgjandi foreldrar Hönnuh þakklát Íslandi

DómsmálUmsáturseinelti

Dómari stöðvaði lögmann Írisar Helgu

Viðtal

20 mín.

Íslenskur læknir varpar nýju ljósi á lífshættulegan meðgöngusjúkdóm

Nítján ára gömul lá Silja Rut Ragnarsdóttir nær dauða en lífi á skurðarborði Landspítalans eftir alvarlegt tilfelli meðgöngueitrunar. Íslenskur vísindamaður í Bandaríkjunum, Jóhann Elí Guðjónsson húðlæknir, leiðir brautryðjandi rannsóknir sem varpa nýju ljósi á hvers vegna sjúkdómurinn kemur fram. Hann telur mögulegt að þróa lyf við sjúkdómnum sem bjargað gæti mannslífum.

GagnrýniDjöflar

Hjónadjöflar

Sigríður Jónsdóttir skrifar um Djöfla eftir Lars Norén, sem sýnt er í Borgarleikhúsinu.

Viðtal

Ástleysið er sárt

Nánd er næring, nauðsynleg eins og matur. Tæpur helmingur fólks elst upp í óöruggum tengslum sem geta komið niður á tengslum og ástarsamböndum á fullorðinsárum, jafnvel ógnað heilsu, enda er „tengslamyndun ein af grunnforsendum farsældar“, að sögn klíníska sálfræðingsins Guðbrands Árna Ísberg. Í bók sinni, Í augum þínum verð ég til, fjallar hann um getu okkar til að mynda tengsl og ástina í öllum sínum myndum.

Innlent

Hátt í fjörutíu vitni í aðalmeðferð meints eltihrellis

Íris Helga Jónatansdóttir mun sitja ein í Héraðsdómi Reykjaness á mánudaginn og svara til saka. Hátt í fjörtíu vitni hafa verið boðuð vegna aðalmeðferðar málsins sem tekur fjóra daga.

Smjör í kaffið

Athugasemdir

Nýtt efni