Þessi grein birtist upphaflega í Stundinni fyrir meira en 5 árum.

Viðtal Ferðasumarið 2020

Metnaður í að koma gestum á óvart

Múlaberg Bistro & bar er vinsæll veitingastaður á Akureyri og er staðsettur á Hótel Kea. Veitingastaðurinn er í hjarta bæjarins og er með stórt útisvæði þar sem gestir sitja oft á góðviðrisdögum.

28. júlí 2020 · 17:00

Svava Jónsdóttir

ritstjorn@heimildin.is

„Maturinn á Múlabergi er undir áhrifum af frönsku bistro,“ segir Ingibjörg Bergmann Bragadóttir, einn af eigendum veitingastaðarins. „Hins vegar er alltaf verið að leita nýjunga í frumlegum réttum þannig að matseðillinn er fjölbreyttur. Fiskur beint frá fisksalanum okkar er gríðarlega vinsæll, bæði lax og þorskur, og með ferskasta meðlætinu hverju sinni. Lambakjöt frá Norðurlandi og nautasteikur eru alltaf klassík hér á Akureyri. Svo bjóðum við líka upp á ýmsa smárétti sem er þægilegt að deila eða panta nokkra í staðinn fyrir aðalrétt.

Við höfum að undanförnu líka verið að leggja mikla áherslu á að gera gómsæta veganrétti og hafa gott úrval í þeim efnum sem hefur reynst ekki síður vinsælt hjá þeim sem titla sig ekki vegan en vilja prófa. Í matreiðslunni er einnig lögð áhersla á að gera matinn og allt sem honum fylgir frá grunni, svo sem allar sósur, …

Kjósa

Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Deila

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Tengdar greinar

Ferðasumarið 2020

ListiFerðasumarið 2020

Laugar landsins

Margir Íslendingar setja sundbolinn og sundskýluna í ferðatöskuna eða bakpokann þegar farið er í ferðalag, enda er að finna fjöldann allan af glæsilegum sundlaugum og heitum laugum víða um land. Stundin tók saman fimm laugar úr hverjum landshluta.

ViðtalFerðasumarið 2020

Austurland: Náttúran og menningin

Anna Linda Bjarnadóttir lögmaður ætlar að ferðast um Austurland í sumar og meðal annars að fara í fjallgöngur og sund og svo vill hún sýna fjölskyldu sinni náttúruperlur á svæðinu.

ViðtalFerðasumarið 2020

Fjölbreytt, litríkt og hollt

Móðir Jörð er fyrirtæki í Vallanesi á Fljótsdalshéraði. Það er með lífræna ræktun og matvælaframleiðslu auk þess meðal annars að reka veitingastað í húsi sem byggt var úr ösp sem plantað var í Vallanesi árið 1986.

ViðtalFerðasumarið 2020

Veitingastaður í Vestmannaeyjum orðinn heimsfrægur

Gísli Matthías Auðunsson er einn heitasti matreiðslumaður Íslands. Hann hefur vakið mikla athygli bæði innanlands sem erlendis fyrir veitingastaðina Slippinn í Vestmannaeyjum, Skál á Hlemmi Mathöll og nú hefur hann opnað enn einn staðinn, skyndibitastaðinn Éta sem er einnig í Eyjum.

NærmyndFerðasumarið 2020

Gleymdi garður töframannsins i Tungudal

Á Ísafirði er að finna falinn höggmyndagarð ljósmyndarans, listamannsins og töframannsins Martinus Simson sem var danskur og settist að á Íslandi árið 1916. Simsons-garður er staðsettur í Tungudal þar sem Simson fékk úthlutaða lóð á þriðja áratugnum en í dag liggur garðurinn í órækt, falinn minnisvarði um merkilegan og listrænan einstakling með ástríðu fyrir skógrækt á Íslandi.

ViðtalFerðasumarið 2020

Þar sem gæti glitrað á gull

Ingvar Teitsson er Þingeyingur, læknir og göngugarpur sem býr á Akureyri. Hann gefur hér lesendum Stundarinnar hugmyndir að þremur gönguleiðum með mismunandi erfiðleikastigi á Norðurlandi.

Mest lesið

Innlent

Margrét Löf fær 16 ár

Margrét Halla Hansdóttir Löf var dæmd í sextán ára fangelsi í Héraðsdómi Reykjaness nú fyrir skömmu.

Viðskipti

Rigg Friðriks Ómars nálgast fyrri umsvif

Fyrirtæki Friðriks Ómars Hjörleifssonar tónlistarmanns nálgast sömu veltu og fyrir COVID, þegar umsvif þess hrundu. Annað félag heldur þó utan um fjölda jólatónleika sem hann stendur á bak við í Hörpu með Jógvan Hansen og Eyþóri Inga.

ÚttektME-faraldur

„Ég hef bara látið mig hverfa“

„Ég myndi ekki óska mínum versta óvini að fá þann heilsubrest sem ég hef verið að stríða við,“ segir Birgitta Jónsdóttir, fyrrverandi alþingismaður. Hún smitaðist af Covid-19 árið 2021 á ráðstefnu erlendis, þrátt fyrir að hafa farið mjög varlega. Einkennin hurfu ekki og í dag er hún með langvinnt Covid.

Innlent

„Samfélagslega ótækt“ að Margrét Löf fái arf

„Ég tel að það sé eitthvað sem við sem samfélag getum alls ekki samþykkt,“ segir Vilhjálmur H. Vilhjálmsson réttargæslumaður hálfbróður Margrétar Löf. En kröfu hans um að hún hefði fyrirgert sér arfi var vísað frá þegar dómur í málinu féll í gær.

Innlent

„Ég er að hóta þér. Þú munt ekki yfirgefa mig.“

Hann gekk svo langt að hóta að grafa upp afa sambýliskonu sinnar og lýsti ítarlega áformum um ofbeldi, en þarf ekki að afplána refsingu.

Innlent

„Snjóflóðið mun koma þaðan“

Össur Skarphéðinsson þáverandi umhverfisráðherra segir Heiðar Guðbrandsson, snjóathugunarmann á Súðavík, hafa tilkynnt sér að hættumatið væri rangt. Rétt fyrir snjóflóðið fór Össur að skoða aðstæður og gerði í kjölfar athugasemd við hættumatið.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Viðtal

„Ég var lifandi dauð“

Lína Birgitta Sigurðardóttir hlúir vel að heilsunni. Hún er 34 ára í dag og segist ætla að vera í sínu besta formi fertug, andlega og líkamlega. Á sinni ævi hefur hún þurft að takast á við margvísleg áföll, en faðir hennar sat í fangelsi og hún glímdi meðal annars við ofsahræðslu, þráhyggju og búlemíu. Fyrsta fyrirtækið fór í gjaldþrot en nú horfir hún björtum augum fram á veginn og stefnir á erlendan markað.

Innlent

Margrét Löf fær 16 ár

Margrét Halla Hansdóttir Löf var dæmd í sextán ára fangelsi í Héraðsdómi Reykjaness nú fyrir skömmu.

Stjórnmál

Magga Stína um Eurovision ákvörðunina: „Í hvaða leikriti erum við stödd?“

Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir utanríkisráðherra segir að ákvörðun RÚV um að taka ekki þátt í Eurovision í ár hafi ekki áhrif á samskipti Íslands og Ísrael. Tónlistarkonan Magga Stína gagnrýnir málflutninginn.

Stjórnmál

Stefán Einar birtir falsfrétt um múslima

Stefán Einar Stefánsson, stjórnandi Spursmála, segir ranglega að myndbönd af hópum múslima sýni þá reyna að trufla jólamarkaði, „sýna vald sitt“ og „sýna hinum kristna meirihluta hverjir það eru sem ráða“. Staðreyndavakt erlendra fjölmiðla staðfestir að þetta sé rangt og myndböndin tekin úr samhengi.

ÚttektME-faraldur

Ungu fólki í blóma lífsins er allt í einu kippt út úr samfélaginu

Þó svo að ME-sjúkdómurinn hafi sennilega verið til í aldir hefur hann lengi farið hljótt og verið lítt viðurkenndur. Ástæða þess er væntanlega sú að þar til nú hefur verið erfitt að skilja meingerð sjúkdómsins. Þrátt fyrir að mjög skert lífsgæði og að byrði sjúkdómsins sé meiri en hjá sjúklingum með aðra alvarlega sjúkdóma er þjónusta við þá mun minni en aðra sjúklingahópa.

Viðtal

„Ég gæti ekki einu sinni séð einföld form“

Gauti Páll Jónsson er með hugsýnastol og getur því ekki séð hluti myndrænt fyrir sér. „Þangað til nýlega vissi ég ekki að þetta væri eitthvað sem fólk gæti gert,“ segir hann. Sálfræðingur sem stundar rannsóknir á þessu sviði telur að margir viti ekki að þeir séu með hugsýnastol.

Mest lesið í mánuðinum

Dómsmál

Krafðist grafarþagnar á heimilinu

Réttarhöldum yfir Margréti Löf er lokið, en þar kom meðal annars fram að fjölskyldan tjáði sig að miklu leyti með bréfaskriftum út af meintri hljóðóbeit Margrétar, sem beindist að foreldrum hennar.

Viðtal

„Ég var lifandi dauð“

Viðskipti

Baggalútar fá 429 þúsund hver

Fyrirtækið sem heldur utan um hljómsveitina Baggalút átti meira en hundrað milljóna króna eignir í lok síðasta árs. Stærstur hluti þeirra eigna eru peningar á bankabók.

Innlent

Margrét Löf fær 16 ár

Margrét Halla Hansdóttir Löf var dæmd í sextán ára fangelsi í Héraðsdómi Reykjaness nú fyrir skömmu.

UmhverfiðFerðamannalandið Ísland

„Húsin eru ekki tveggja hæða“

Hús við Skaftafell sem áttu að vera ein hæð, samkvæmt skilmálum deiliskipulags, máttu síðar verða tvær hæðir. Bæjarstjóri segir að „ekki var um að ræða hækkun húsa um heila hæð“.

Stjórnmál

Magga Stína um Eurovision ákvörðunina: „Í hvaða leikriti erum við stödd?“