Úr 60 kílóum af rusli á mánuði í 140 grömm

Þóru Mar­grétar Þor­geirs­dóttir og fjöl­skylda hennar hafa fylgt fimm sporum að sorp­lausum lífs­stíl. Þau eru að; afþakka, draga úr, end­ur­nýta, end­ur­vinna og jarð­gera. Talað er um að í heim­inum sé hent einum þriðja af mat og segir Þóra þessi skref eiga jafn vel við um mat og hvað annað þar sem þau miða öll að því að breyta neyslu­mynstri fólks í dag­legu lífi.

Úr 60 kílóum af rusli á mánuði í 140 grömm

Vegferð Þóru Mar­grétar Þor­geirs­dóttur og fjöl­skyldu hennar að sorp­lausum lífs­stíl segir hún hafa verið bæði lær­dóms­ríkt og skemmti­legt ferli. Það hófst af alvöru þegar fjöl­skyldan flutti til Genfar í Sviss fyrir sex árum og Þóra Margrét fór þar á fyr­ir­lestur Beu Johnson sem hefur verið kölluð drottn­ing hins sorp­lausa lífs­stíls. 

„Það almenna sorp sem fjög­urra manna fjöl­skylda Beu myndar yfir heilt ár rúm­ast í aðeins eins lítra krukku og mér fannst þetta mjög til eft­ir­breytni en við höfðum áður verið ágæt­lega dug­leg að flokka til end­ur­vinnslu heima á Íslandi,“ segir Þóra Margrét, sem er við­skipta­lög­fræð­ingur að mennt og er nýlega flutt aftur til Íslands ásamt eig­in­manni og þremur börnum eftir dvöl­ina í Sviss. Nýverið kom út í þýð­ingu hennar bók Beu Johnson, Zero Waste Home, sem kall­ast á íslensku; Engin sóun – leið­ar­vísir að ein­fald­ara, sorp­lausu heim­ili.

Best í rusli

Þóra segir Sviss­lend­inga og Íslend­inga njóta þess vafa­sama heið­urs að …

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Katla sem breytti heilbrigðiskerfinu
1
ViðtalLífið á Grensás

Katla sem breytti heil­brigð­is­kerf­inu

Enginn á Íslandi hefur lifað af jafn alvar­legan mænu­skaða og Katla Guðna­dóttir sem lenti í dul­ar­fullu bílslysi 22 ára gömul. Hún er föst á Grens­ás­deild þar sem kerfið hefur ekki afgreitt beiðni hennar um heima­þjón­ustu. Barátta hennar hefur þegar skilað for­dæma­lausri ákvörðun í heil­brigð­is­ráðu­neyt­inu en oft líður henni eins og fólki hefði þótt það auð­veld­ara ef hún hefði ekki lifað slysið af.

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Mest lesið undanfarið ár