Litríkt er gott

Það sem gef­ur ávöxt­um og græn­meti lit­inn eru plöntu­efn­in í þeim en þau hamla mynd­un krabba­meins og annarra sjúk­dóma. Hvað segja lit­irn­ir okk­ur?

Litríkt er gott

Gulur

Í mörgum gulum og appelsínugulum plöntum er að finna lýkópen, alfakarótín, beta-cryptoxanthin, lútín og zeaxanthín sem allt eru plöntuefni sem gott er að neyta með góðri fitu til að hámarka upptöku næringarefna í líkamanum. Lútín og zeaxanthín finnast í sjónu og augasteini augans. Rannsóknir benda til þess að mataræði sem er ríkt af þessum efnum geti hægt á aldurstengdum hrörnunarbreytingum í auga.

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Mest lesið undanfarið ár