Þóra Hrund Guðbrandsdóttir er skráð sælkeri í símaskránni og því vel við hæfi að slá á þráðinn til hennar og fá hjá henni nokkrar ljúffengar uppskriftir sem lesendur geta nýtt sér til að nostra við yfir páskana. Þóra Hrund eldar þó alla jafna sjaldnast eftir upskriftum en er lunkin við að setja saman góðan mat úr því sem er til í ísskápnum. Bakstur segir hún hins vegar ekki vera sína sterkustu hlið og þá kemur Betty oftar en ekki til bjargar. „Það er mjög langt síðan ég skráði mig sem sælkera en þetta var á þeim tíma sem hægt var að skrá sig að vild hjá símaskránni og mér fannst þetta orð skilgreina mig afar vel. Þóttt mamma hafi síðan bæst á listann trónir sælkeri þar enn ofarlega enda finnst mér mjög gaman að borða góðan mat og drekka gott vín. Mér finnst líka gaman að ferðast og þá er …
Bleikja og önd í nýstárlegum búningi
Sælkerinn Þóra Hrund Guðbrandsdóttir hefur unun af því að galdra fram ljúffenga rétti undir asískum áhrifum. Hún hefur mikinn áhuga á matargerð og sækir innblástur í matreiðsluþætti og ferðalög víða um heim. Hún gefur hér lesendum nokkrar góðar uppskriftir að gómsætum páskamat.
Birtist upphaflega í Stundinni fyrir 6 árum.
Mest lesið
1
Trump hótar Spánverjum
„Við viljum ekkert með Spán hafa,“ segir Donald Trump Bandaríkjaforseti.
2
Hálfbróðir gagnrýnir regluleg samskipti Margrétar við þolanda: „Mér finnst það alveg galið“
Hálfbróðir Margrétar Höllu Löf Hansdóttur, gagnýnir að systir sín hafi verið í reglulegum samskiptum við móður sína á meðan hún sat í gæsluvarðhaldi. Móðirin afþakkaði réttargæslumann.
3
Davíð Oddsson látinn
Davíð Oddsson, fyrrverandi forsætisráðherra, borgarstjóri og ritstjóri Morgunblaðsins, lést á heimili sínu á sunnudag.
4
Erfitt að vera öðruvísi í litlu samfélagi
René, 23 ára ára húðflúrari í Nuuk.
5
Prakkarastrik Davíðs: Kveikti á gosbrunni til þess að bregða vegfarendum
Davíð Oddssyni var boðið í hádegisverð í Ráðhúsi Reykjavíkur og játaði að hafa stundað sérkennilegt prakkarastrik.
6
Melania fer með formennsku í Öryggisráði Sameinuðu þjóðanna
Mitt í árás Bandaríkjanna á Íran hafa þau tekið við formennsku í Öryggisráði Sameinuðu þjóðanna. Forsetafrú Bandaríkjanna mun leiða ráðið í dag og leggja áherslu á „hlutverk menntunar í að efla umburðarlyndi og heimsfrið“.
Mest lesið
-
1Trump hótar Spánverjum
„Við viljum ekkert með Spán hafa,“ segir Donald Trump Bandaríkjaforseti. -
2
Hálfbróðir gagnrýnir regluleg samskipti Margrétar við þolanda: „Mér finnst það alveg galið“
Hálfbróðir Margrétar Höllu Löf Hansdóttur, gagnýnir að systir sín hafi verið í reglulegum samskiptum við móður sína á meðan hún sat í gæsluvarðhaldi. Móðirin afþakkaði réttargæslumann. -
3
Davíð Oddsson látinn
Davíð Oddsson, fyrrverandi forsætisráðherra, borgarstjóri og ritstjóri Morgunblaðsins, lést á heimili sínu á sunnudag. -
4
Erfitt að vera öðruvísi í litlu samfélagi
René, 23 ára ára húðflúrari í Nuuk. -
5
Prakkarastrik Davíðs: Kveikti á gosbrunni til þess að bregða vegfarendum
Davíð Oddssyni var boðið í hádegisverð í Ráðhúsi Reykjavíkur og játaði að hafa stundað sérkennilegt prakkarastrik. -
6
Melania fer með formennsku í Öryggisráði Sameinuðu þjóðanna
Mitt í árás Bandaríkjanna á Íran hafa þau tekið við formennsku í Öryggisráði Sameinuðu þjóðanna. Forsetafrú Bandaríkjanna mun leiða ráðið í dag og leggja áherslu á „hlutverk menntunar í að efla umburðarlyndi og heimsfrið“. -
7
Hafliði Sævarsson
Eyjan sem þorði að vera öðruvísi
Bandarískar þvinganir og stöðvun olíuflutninga hafa ýtt Kúbu að brún orkuskorts og mannúðarkreppu. Fólksflótti, efnahagsóstjórn og valdakerfi hersins kæfa umbætur, á meðan rafmagnsskortur og hnignun innviða ógna daglegu lífi. -
8
Nýflutt úr þorpi kenndu við ísbirni
Sikkerninnguaq Lorentzen er nýflutt til Nuuk, ásamt eiginmanni og börnum, frá þorpinu Ittoqqortoormiit á Norðaustur-Grænlandi, sem þekkt er fyrir sérlega mikla einangrun, raunar er það norðlægasta byggð austurstrandarinnar. -
9
Árás Trump „stórfengleg heift“ en endalokin óljós
Donald Trump réttlætir árás á Íran sem tilraun til að eyða ógn en markmiðin eru óljós og virðast breytast eftir því hvenær er spurt. Gagnrýnendur telja óvissuna meðvitaða svo hægt sé að lýsa yfir sigri óháð niðurstöðu. Árásir eiga sér stað víðar á svæðinu. -
10
Opinn fyrir því að senda hermenn til Írans
„Stóra bylgjan er ekki einu sinni hafin,“ segir Bandaríkjaforseti um Íransstríðið. Stríðsmálaráðherrann segir enga tilraun vera til lýðræðisvæðingar og engar „heimskulegar hernaðarreglur“ gilda.
Mest lesið í vikunni
1
Með siðvitund á við barn og flosnaði ítrekað úr námi
Margrét Halla Löf Hansdóttir lýsti sér sem glaðlyndum námsmanni í viðtali við RÚV. Í dómi kemur fram að Margrét flosnaði ítrekað úr námi og með siðvitund á við barn þegar kom að samkennd með foreldrum sínum.
2
„Ef þetta væri karlmaður værum við líklega ekki að hlusta á þessa hlaðvarpsþætti“
Afbrotafræðingur segist ekki sammála hneykslun sumra á viðtali við Margréti Höllu Löf sem var dæmd fyrir að bana föður sínum. Hún segir að málið sé einstakt á margan hátt og forvitni eðlileg.
3
Þáði verktakagreiðslur og tók þátt í að afnema þær
Ólína Kjerúlf Þorvarðardóttir, settur rektor við Háskólann á Bifröst, þáði verktakagreiðslur í gegnum eignarhaldsfélag sitt fyrir kennslu. Miklar deilur hafa verið eftir að tekið var fyrir verktöku fastráðinna starfsmanna, að sögn forvera hennar í starfi, en Ólína var hlynnt þeirri ákvörðun að banna hana.
4
Myndir: Gjörbreytt Reynisfjara
Landrof vegna mikilla austanátta hefur breytt ásýnd Reynisfjöru en ferðamenn lenda enn í volki.
5
Rósarstríð Samfylkingarinnar: „Ég hef alltaf þurft að leggja margfalt harðar að mér“
Félag innan Samfylkingarinnar hefur sagt sig úr framkvæmdaráði flokksins og íhugar sérframboð. Skiptar skoðanir á félaginu innan flokksins. Einn segir ekki öllum líða vel í Samfylkingu Kristrúnar Frostadóttur.
6
Starfsmenn Arion banka fá nýjan kaupréttarpakka
Kjarabót fyrir bankastarfsmenn í vaxandi hagnaði.
Mest lesið í mánuðinum
1
RÚV birtir viðtal við Margréti Löf „í afneitun“
Margrét Löf, sem varð föður sínum að bana, vísar til áfalla og fjölskylduvanda í umfjöllun RÚV. Margrét lýsir sér sem „lífsglaðri“ og „mjög góðhjartaðri“ manneskju sem hafi alltaf hugsað „mjög fallega“ til foreldra sinna. Hún stefnir á að stofna eigin fjölskyldu og læra læknisfræði.
2
Með siðvitund á við barn og flosnaði ítrekað úr námi
Margrét Halla Löf Hansdóttir lýsti sér sem glaðlyndum námsmanni í viðtali við RÚV. Í dómi kemur fram að Margrét flosnaði ítrekað úr námi og með siðvitund á við barn þegar kom að samkennd með foreldrum sínum.
3
„Ég er ein af þessum konum“
Í þrjú ár hafði Inga Dóra Guðmundsdóttir reynt að eignast barn áður en það uppgötvaðist að hún var með lykkju. Lykkjunni hafði verið komið fyrir án hennar vitundar eða vilja. Uppgötvunin var alvarlegt áfall en nú getur hún sótt rétt sinn til danska ríkisins. Hún segir margt enn óuppgert, þótt þessar þjóðir þurfi nú að standa saman.
4
Hitafundur í Grafarvogi: Frambjóðandi púaður niður og óútskýrð fjölgun íbúða
Íbúar í Grafarvogi brugðust illa við þegar nýr frambjóðandi Samfylkingarinnar ætlaði að kynna sig á hitafundi í byrjun vikunnar. Þá kannaðist borgarstjóri ekki við tölur úr nýsamþykktri húsnæðisstefnu.
5
Viðskiptasaga nýs oddvita Miðflokksins
Ari Edwald, frambjóðandi Miðflokksins í Reykjavík, á að baki feril í viðskiptalífinu þar sem umdeilt samstarf við Jón Ásgeir Jóhannesson, stuðningur við ESB-aðild, ummæli um að velta sektargreiðslum MS yfir á almenning og útrás til Rússland hafa vakið umtal. Hann hagnaðist á „óhagnaðardrifna leigufélaginu“ Heimavöllum og stýrði framboði Davíðs Oddssonar til forseta samhliða forstjórastarfi MS.
6
Umdeilt hótel á Laugarvatni reist af útgerðarfjölskyldu úr Vestmannaeyjum
Mörg hundruð undirskrifta hafa safnast gegn áformum um 160 herbergja hótel við Laugarvatn sem íbúar segja ógna lífsgæðum og lífríki á svæðinu. Útgerðarfjölskylda úr Vestmanneyjum er stærsti fjárfestirinn bak við hótelið og fasteignaveldið Bergey sem er í örum vexti.
Mest lesið í mánuðinum
-
1
RÚV birtir viðtal við Margréti Löf „í afneitun“
Margrét Löf, sem varð föður sínum að bana, vísar til áfalla og fjölskylduvanda í umfjöllun RÚV. Margrét lýsir sér sem „lífsglaðri“ og „mjög góðhjartaðri“ manneskju sem hafi alltaf hugsað „mjög fallega“ til foreldra sinna. Hún stefnir á að stofna eigin fjölskyldu og læra læknisfræði. -
2
Með siðvitund á við barn og flosnaði ítrekað úr námi
Margrét Halla Löf Hansdóttir lýsti sér sem glaðlyndum námsmanni í viðtali við RÚV. Í dómi kemur fram að Margrét flosnaði ítrekað úr námi og með siðvitund á við barn þegar kom að samkennd með foreldrum sínum. -
3
„Ég er ein af þessum konum“
Í þrjú ár hafði Inga Dóra Guðmundsdóttir reynt að eignast barn áður en það uppgötvaðist að hún var með lykkju. Lykkjunni hafði verið komið fyrir án hennar vitundar eða vilja. Uppgötvunin var alvarlegt áfall en nú getur hún sótt rétt sinn til danska ríkisins. Hún segir margt enn óuppgert, þótt þessar þjóðir þurfi nú að standa saman. -
4
Hitafundur í Grafarvogi: Frambjóðandi púaður niður og óútskýrð fjölgun íbúða
Íbúar í Grafarvogi brugðust illa við þegar nýr frambjóðandi Samfylkingarinnar ætlaði að kynna sig á hitafundi í byrjun vikunnar. Þá kannaðist borgarstjóri ekki við tölur úr nýsamþykktri húsnæðisstefnu. -
5
Viðskiptasaga nýs oddvita Miðflokksins
Ari Edwald, frambjóðandi Miðflokksins í Reykjavík, á að baki feril í viðskiptalífinu þar sem umdeilt samstarf við Jón Ásgeir Jóhannesson, stuðningur við ESB-aðild, ummæli um að velta sektargreiðslum MS yfir á almenning og útrás til Rússland hafa vakið umtal. Hann hagnaðist á „óhagnaðardrifna leigufélaginu“ Heimavöllum og stýrði framboði Davíðs Oddssonar til forseta samhliða forstjórastarfi MS. -
6
Umdeilt hótel á Laugarvatni reist af útgerðarfjölskyldu úr Vestmannaeyjum
Mörg hundruð undirskrifta hafa safnast gegn áformum um 160 herbergja hótel við Laugarvatn sem íbúar segja ógna lífsgæðum og lífríki á svæðinu. Útgerðarfjölskylda úr Vestmanneyjum er stærsti fjárfestirinn bak við hótelið og fasteignaveldið Bergey sem er í örum vexti. -
7
„Ég var ofbeldisfullur“
Þegar Embla Kristjánsdóttir hóf sambúð með Niels Thomassen fékk hún að kynnast nýrri hlið á manninum sem hún elskaði, þar sem stjórnsemi, afbrýðisemi og reiði réðu ríkjum. Hann gekkst við ofbeldinu, axlaði ábyrgð og hefur unnið þrotlaust í sjálfum sér síðasta áratug. Nú miðlar hann reynslu sinni og hvetur aðra karlmenn sem glíma við sama vanda að tjá tilfinningar sínar og standa berskjaldaðir. -
8
Ari naut skattfríðinda í Portúgal
Ari Edwald, sem skipar fyrsta sæti á lista Miðflokksins í Reykjavík, fékk stöðu sérfræðings við flutninga lögheimilis til Portúgal sem veitti honum ýmis skattfríðindi. Hann gekk í desember frá kaupum að íbúð í Garðabæ fyrir 183 milljónir króna en flutti í gær lögheimili sitt í leiguíbúð lögmanns í miðborginni. „Það er bráðabirgðarráðstöfun,“ segir Ari. -
9
Uppnám í Evrópusambandinu
Utanríkisráðherra Þýskalands „furðu lostinn“ eftir að Ungverjar stöðvuðu stuðning við Úkraínu. -
10
Sautján hætt ári eftir framkvæmdastjóraskipti
Nokkrir starfsmenn Sólheima í Grímsnesi hafa lýst yfir óánægju með stjórnarhætti síðan framkvæmdastjóra var skipt út fyrir ári og nokkur fjöldi hefur sagt skilið við staðinn. „Það er bara skelfilegt ástand,“ segir starfsmaður um breytinguna á starfsanda. Stjórnarformaður Sólheima segir hins vegar mikla ánægju með reksturinn og starfsmannaveltuna ekki óeðlilega.
Athugasemdir