Þóra Hrund Guðbrandsdóttir er skráð sælkeri í símaskránni og því vel við hæfi að slá á þráðinn til hennar og fá hjá henni nokkrar ljúffengar uppskriftir sem lesendur geta nýtt sér til að nostra við yfir páskana. Þóra Hrund eldar þó alla jafna sjaldnast eftir upskriftum en er lunkin við að setja saman góðan mat úr því sem er til í ísskápnum. Bakstur segir hún hins vegar ekki vera sína sterkustu hlið og þá kemur Betty oftar en ekki til bjargar. „Það er mjög langt síðan ég skráði mig sem sælkera en þetta var á þeim tíma sem hægt var að skrá sig að vild hjá símaskránni og mér fannst þetta orð skilgreina mig afar vel. Þóttt mamma hafi síðan bæst á listann trónir sælkeri þar enn ofarlega enda finnst mér mjög gaman að borða góðan mat og drekka gott vín. Mér finnst líka gaman að ferðast og þá er …
Bleikja og önd í nýstárlegum búningi
Sælkerinn Þóra Hrund Guðbrandsdóttir hefur unun af því að galdra fram ljúffenga rétti undir asískum áhrifum. Hún hefur mikinn áhuga á matargerð og sækir innblástur í matreiðsluþætti og ferðalög víða um heim. Hún gefur hér lesendum nokkrar góðar uppskriftir að gómsætum páskamat.
Birtist upphaflega í Stundinni fyrir 6 árum.
Mest lesið
1
Umdeilt hótel á Laugarvatni reist af útgerðarfjölskyldu úr Vestmannaeyjum
Mörg hundruð undirskrifta hafa safnast gegn áformum um 160 herbergja hótel við Laugarvatn sem íbúar segja ógna lífsgæðum og lífríki á svæðinu. Útgerðarfjölskylda úr Vestmanneyjum er stærsti fjárfestirinn bak við hótelið og fasteignaveldið Bergey sem er í örum vexti.
2
Heilbrigðisstarfsmenn handteknir vegna andláts
Lögreglan í Vestmannaeyjum hefur tvo starfsmenn í haldi vegna grunsamlegs andláts.
3
Konunglega ævintýrið sem breyttist í martröð
Mette-Marit varð óvænt prinsessa eftir lífleg ungdómsár. Nú hefur norska þjóðin snúið baki við henni eftir markalaus samskipti við Jeffrey Epstein og handtöku sonar hennar.
4
Rússar segja stefna í hættulega stöðu vegna kjarnorkuvopna
Eftir nokkra daga verður „heimurinn í hættulegri stöðu en nokkru sinni fyrr“, segir talsmaður Pútíns.
5
Forsetinn vill að flokkurinn hans „taki yfir kosningarnar“
Donald Trump sér fram á tap í þingkosningum síðar á árinu, en vill „þjóðnýta“ kosningarnar í þágu eigin flokks.
6
Þorvarður Árnason
Hvert er hlutverk náttúrufegurðar í lífi okkar?
Þorvarður Árnason, forstöðumaður Rannsóknaseturs Háskóla Íslands á Hornafirði og rannsóknadósent í þverfaglegum umhverfisfræðum, veltir fyrir sér hlutverki náttúrufegurðar og skrásetur deyjandi jökla.
Mest lesið
-
1Umdeilt hótel á Laugarvatni reist af útgerðarfjölskyldu úr Vestmannaeyjum
Mörg hundruð undirskrifta hafa safnast gegn áformum um 160 herbergja hótel við Laugarvatn sem íbúar segja ógna lífsgæðum og lífríki á svæðinu. Útgerðarfjölskylda úr Vestmanneyjum er stærsti fjárfestirinn bak við hótelið og fasteignaveldið Bergey sem er í örum vexti. -
2
Heilbrigðisstarfsmenn handteknir vegna andláts
Lögreglan í Vestmannaeyjum hefur tvo starfsmenn í haldi vegna grunsamlegs andláts. -
3
Konunglega ævintýrið sem breyttist í martröð
Mette-Marit varð óvænt prinsessa eftir lífleg ungdómsár. Nú hefur norska þjóðin snúið baki við henni eftir markalaus samskipti við Jeffrey Epstein og handtöku sonar hennar. -
4
Rússar segja stefna í hættulega stöðu vegna kjarnorkuvopna
Eftir nokkra daga verður „heimurinn í hættulegri stöðu en nokkru sinni fyrr“, segir talsmaður Pútíns. -
5
Forsetinn vill að flokkurinn hans „taki yfir kosningarnar“
Donald Trump sér fram á tap í þingkosningum síðar á árinu, en vill „þjóðnýta“ kosningarnar í þágu eigin flokks. -
6
Þorvarður Árnason
Hvert er hlutverk náttúrufegurðar í lífi okkar?
Þorvarður Árnason, forstöðumaður Rannsóknaseturs Háskóla Íslands á Hornafirði og rannsóknadósent í þverfaglegum umhverfisfræðum, veltir fyrir sér hlutverki náttúrufegurðar og skrásetur deyjandi jökla. -
7
Afsökunarbeiðnir, afsagnir, konungleg reiði: Afleiðingar nýjustu Epstein-skjalanna
Ný birting Epstein-skjala dregur fram víðtæk og nánari tengsl þekktra valdamanna og áhrifafólks við kynferðisbrotamanninn látna. Afsakanir, afsagnir og kröfur um rannsókn fylgja í kjölfarið, meðal annars hjá konungsfjölskyldum, stjórnmálamönnum og embættismönnum í Evrópu og Bandaríkjunum. -
8
Endurvinnsla veigamikil í framtíðinni
Verkefnið Misbrigði er unnið af nemendum í fatahönnun á 2. ári við Listaháskóla Íslands í samstarfi við Fatasöfnun Rauða kross Íslands. Rannsakaðar eru leiðir til að skapa nýjan fatnað úr ósöluhæfum flíkum með þekkingu og aðferðafræði hönnunar. Sjónum er beint að tísku á Íslandi í tengslum við sjálfbærni. -
9
Laufey vann Grammy verðlaun í nótt
Laufey Lin Jónsdóttir fékk Grammy verðlaun fyrir plötuna A Matter of Time. Þetta er annað árið í röð sem hún fær verðlaun á Grammy-hátíðinni. Bad Bunny skráði sig á spjöld sögunnar með sigri fyrir plötu ársins. -
10
Pólska efnahagsundrið fær loks viðurkenningu
Pólland hefur á rúmlega þremur áratugum farið úr skömmtun í verslunum yfir að leiða hagvöxt í álfunni. Þetta gerðist innan Evrópusambandsins en án evru.
Mest lesið í vikunni
1
Jón Trausti Reynisson
Okrið okkar
Er verið að okra á okkur með nauðsynjavörur okkar – og plata okkur í kaupbæti?
2
Myndin um Melaniu Trump fær harða útreið
Forsetafrúin fær milljarða frá einum ríkasta manni heims fyrir mynd sem orðin er tákn um samspil tækniauðjöfra og stjórnmálavalds.
3
Hvernig græddi Landsbankinn 38 milljarða?
Langstærstur hluti hagnaðar Landsbankans á síðasta ári er munurinn á innheimtum vöxtum af viðskiptavinum og þeim vöxtum sem bankinn greiðir sjálfur. Þessi hreini vaxtamunur skilaði meiri tekjum í fyrra en árið áður.
4
Umdeilt hótel á Laugarvatni reist af útgerðarfjölskyldu úr Vestmannaeyjum
Mörg hundruð undirskrifta hafa safnast gegn áformum um 160 herbergja hótel við Laugarvatn sem íbúar segja ógna lífsgæðum og lífríki á svæðinu. Útgerðarfjölskylda úr Vestmanneyjum er stærsti fjárfestirinn bak við hótelið og fasteignaveldið Bergey sem er í örum vexti.
5
Heilbrigðisstarfsmenn handteknir vegna andláts
Lögreglan í Vestmannaeyjum hefur tvo starfsmenn í haldi vegna grunsamlegs andláts.
6
Helstu nöfnin í nýju Epstein-skjölunum
Milljarðamæringar og stjórnmálamenn koma fyrir í nýjum skjalaskammti frá dómsmálaráðuneyti Bandaríkjanna. Gögnin ganga gegn fyrri yfirlýsingum Elons Musk. Epstein virðist hafa verið vel kunnugur fyrrverandi forsetafrú Íslands.
Mest lesið í mánuðinum
1
Banaslys í rannsókn
Lögreglan greinir frá banaslysi í Rangárþingi.
2
Jón Trausti Reynisson
Okrið okkar
Er verið að okra á okkur með nauðsynjavörur okkar – og plata okkur í kaupbæti?
3
„Hann ætti að axla ábyrgð í staðinn fyrir að saka barnið okkar um ósannindi“
„Að halda því fram að tíu ára barn sé að ljúga upp á hann er stórkostlega skrítið,“ segir faðir tíu ára drengs um yfirlýsingu Helga Bjarts Þorvarðarsonar sem er ákærður fyrir kynferðisbrot gegn drengnum. Foreldrarnir segja yfirlýsinguna „ótrúlega“ og vilja gæsluvarðhald yfir Helga Bjarti.
4
Jón Trausti Reynisson
Fallnir á fullveldisprófinu
Íslenskir stjórnmálamenn, sem kenna sig við sjálfstæði og þjóðrækni, taka sér stöðu röngum megin sögunnar, réttlætisins og hagsmuna íslensku þjóðarinnar, á meðan leiðtogar lýðræðisríkja mynda samstöðu til að veita yfirgangi mótstöðu þegar reynt er að kasta nágranna okkar fyrir ljónin.
5
Myndin um Melaniu Trump fær harða útreið
Forsetafrúin fær milljarða frá einum ríkasta manni heims fyrir mynd sem orðin er tákn um samspil tækniauðjöfra og stjórnmálavalds.
6
Reyndi að kaupa vændi sem verkalýðsforingi
Guðbrandur Einarsson hefur sagt af sér þingmennsku. Sandra Sigurðardóttir úr Hveragerði kemur inn á þing.
Mest lesið í mánuðinum
-
1
Banaslys í rannsókn
Lögreglan greinir frá banaslysi í Rangárþingi. -
2
Jón Trausti Reynisson
Okrið okkar
Er verið að okra á okkur með nauðsynjavörur okkar – og plata okkur í kaupbæti? -
3
„Hann ætti að axla ábyrgð í staðinn fyrir að saka barnið okkar um ósannindi“
„Að halda því fram að tíu ára barn sé að ljúga upp á hann er stórkostlega skrítið,“ segir faðir tíu ára drengs um yfirlýsingu Helga Bjarts Þorvarðarsonar sem er ákærður fyrir kynferðisbrot gegn drengnum. Foreldrarnir segja yfirlýsinguna „ótrúlega“ og vilja gæsluvarðhald yfir Helga Bjarti. -
4
Jón Trausti Reynisson
Fallnir á fullveldisprófinu
Íslenskir stjórnmálamenn, sem kenna sig við sjálfstæði og þjóðrækni, taka sér stöðu röngum megin sögunnar, réttlætisins og hagsmuna íslensku þjóðarinnar, á meðan leiðtogar lýðræðisríkja mynda samstöðu til að veita yfirgangi mótstöðu þegar reynt er að kasta nágranna okkar fyrir ljónin. -
5
Myndin um Melaniu Trump fær harða útreið
Forsetafrúin fær milljarða frá einum ríkasta manni heims fyrir mynd sem orðin er tákn um samspil tækniauðjöfra og stjórnmálavalds. -
6
Reyndi að kaupa vændi sem verkalýðsforingi
Guðbrandur Einarsson hefur sagt af sér þingmennsku. Sandra Sigurðardóttir úr Hveragerði kemur inn á þing. -
7
Jón Trausti Reynisson
Það sem Íslendingar verða núna að sjá
Að beygja sig undir vald Trumps og sveigja sig inn í söguþráð hans getur kostað okkur allt. -
8
Sálfræðiprófessor um hugmyndafræði Byrjendalæsis: „Útkoman var hræðileg“
Hugmyndafræði Byrjendalæsis hefur ekki sýnt fram á árangur annars staðar í heiminum. Þvert á móti hafa menntakerfi batnað til muna eftir að hafa hætt að nota sömu hugmyndir. -
9
Erla Björg hættir sem ritstjóri: „Stundum hef ég þurft að minna mig á æðruleysið“
Erla Björg Gunnarsdóttir er hætt sem ritstjóri á fréttastofu Sýnar. Í færslu á samfélagsmiðlum segir hún að í áranna rás hafi hún unnið eins og hún gat með síbreytilegan farveg þar sem hún hafi stundum þurft að minna sig á æðruleysið og hverju hún gæti stjórnað. „Eftir marga slíka hringi kemur að þeim tímapunkti að það er best að kveðja og hleypa nýjum kröftum í baráttuna.“ -
10
Sat í stjórn og þrýsti á borgarstjóra en sver af sér hagsmuni
Pétur Marteinsson, sem gefur kost á sér í oddvitasæti Samfylkingarinnar í Reykjavík, sat í stjórn lóðafélags í Skerjafirði og þrýsti á borgarstjóra að koma uppbyggingu í farveg. Hann sagði sig úr stjórn þegar blaðamaður spurðist fyrir um málið.
Athugasemdir