Þóra Hrund Guðbrandsdóttir er skráð sælkeri í símaskránni og því vel við hæfi að slá á þráðinn til hennar og fá hjá henni nokkrar ljúffengar uppskriftir sem lesendur geta nýtt sér til að nostra við yfir páskana. Þóra Hrund eldar þó alla jafna sjaldnast eftir upskriftum en er lunkin við að setja saman góðan mat úr því sem er til í ísskápnum. Bakstur segir hún hins vegar ekki vera sína sterkustu hlið og þá kemur Betty oftar en ekki til bjargar. „Það er mjög langt síðan ég skráði mig sem sælkera en þetta var á þeim tíma sem hægt var að skrá sig að vild hjá símaskránni og mér fannst þetta orð skilgreina mig afar vel. Þóttt mamma hafi síðan bæst á listann trónir sælkeri þar enn ofarlega enda finnst mér mjög gaman að borða góðan mat og drekka gott vín. Mér finnst líka gaman að ferðast og þá er …
Bleikja og önd í nýstárlegum búningi
Sælkerinn Þóra Hrund Guðbrandsdóttir hefur unun af því að galdra fram ljúffenga rétti undir asískum áhrifum. Hún hefur mikinn áhuga á matargerð og sækir innblástur í matreiðsluþætti og ferðalög víða um heim. Hún gefur hér lesendum nokkrar góðar uppskriftir að gómsætum páskamat.
Mest lesið

1
Svona bendlaði Stefán Einar mann við hryðjuverk
Stefán Einar Stefánsson, þáttarstjórnandi á mbl.is, birti myndir af palestínskum háskólakennara og bendlaði hann við hryðjuverk eftir að hann var viðstaddur mótmæli á Gaza gegn hungursneyð barna. Ályktanir Stefáns Einars um manninn og ásakanir sem hann kynnti þáverandi forsætisráðherra í þætti sínum virðast ganga illa upp.

2
Íslensku fyrirtæki líkt við hertæknifyrirtækið Palantir
Stofnendur íslenska hugbúnaðarfyrirtækisins Stratis vilja ekki taka undir nafnbótina „Palantir Evrópu“ en hugbúnaður þess hefur verið notaður af Úkraínuher í drónarhernað. Smári McCarthy, fyrrverandi þingmaður Pírata, er stofnandi en sjóðurinn Darkstar, sem sérhæfir sig í hernaðarmálum, fjárfestir.

3
Lægðir í röðum dynja á Íslandi fram yfir páska
„Stóri boli“ sendir óveður til Íslands. „Gult ástand“ í gildi með hléum. Fólk mun þurfa að skipuleggja ferðalög á milli lægða, miðað við spá.

4
Sigurjón M. Egilsson
Í nálægð við dauðann
Blaðamaðurinn og sjómaðurinn Sigurjón M. Egilsson skrifar um það að vera í nánd við dauðann.

5
Stúlkan komin í leitirnar
Lögreglan leitaði aðstoðar almennings til að finna stúlku.

6
Verðbólga mælist 5,4% í mars – eldsneyti og matvara hækka mest
Verðbólga hækkar fjórða mánuðinn í röð og hefur ekki mælst hærri síðan í september 2024.
Mest lesið í vikunni

1
Svona bendlaði Stefán Einar mann við hryðjuverk
Stefán Einar Stefánsson, þáttarstjórnandi á mbl.is, birti myndir af palestínskum háskólakennara og bendlaði hann við hryðjuverk eftir að hann var viðstaddur mótmæli á Gaza gegn hungursneyð barna. Ályktanir Stefáns Einars um manninn og ásakanir sem hann kynnti þáverandi forsætisráðherra í þætti sínum virðast ganga illa upp.

2
Greiddu fyrrverandi oddvita 7 milljónir eftir að Framsókn fékk bæjarstjórastólinn
Nýstofnað félag Ágústs Bjarna Garðarssonar, fyrrverandi oddvita Framsóknarflokksins í Hafnarfirði, fékk greiðslur fyrir ráðgjafastörf eftir að flokksbróðir hans, Valdimar Víðisson, tók við sem bæjarstjóri. Ráðgjafastörf fyrrum bæjarstjóra Mosfellsbæjar, Haraldur Sverrisson, hófust í tíð Rósu Guðbjartsdóttur, flokkssystur hans.

3
Ekki skýrt hver beri ábyrgð á líki
Gert er ráð fyrir að vandamenn látins einstaklings hafi samband við útfararþjónustu en málið er flóknara þegar engir vandamenn eru til staðar, að því fram kemur í svari dómsmálaráðherra við fyrirspurn á Alþingi.

4
Var settur á samheitalyf, steyptist út í sárum og lést
Sigurlaug Gísladóttir, móðir manns með hvítblæði sem lést haustið 2023, segir son sinn hafa verið látinn þjást að óþörfu þegar hann var tekinn af frumlyfi og settur á samheitalyf þrátt fyrir að læknir hans hefði óskað eftir áframhaldandi lyfjaskírteini fyrir frumlyfið. Eftir að hann skipti um lyf steyptist hann út í sársaukafullum sárum. „Hann bara gat ekki meir,“ segir hún.

5
Frjálshyggjumenn úr viðskiptalífinu gefa „þekktum hugsuðum“ sviðið
Stjórnendur Reykjavík Fintech og Bæjarins Beztu Pylsur hafa stofnað viðburðafyrirtæki eftir að hafa haldið fyrirlestra með Jordan Peterson. Fyrstu viðburðirnir eru með Frosta Sigurjónssyni um loftslagsmál og Bjórkastinu, hlaðvarpi þar sem stjórnendur kenna sig við öfgahægri og „kynþáttaraunsæi“.

6
Indriði Þorláksson
Enn um Kerecis
Það er ekki við fyrirtæki eins og Kerecis eða hluthafa þess að sakast að skattkerfið hygli eignarhaldsfélögum, auki ójöfnuð og flytji arð og framtíðartekjur úr landi. Það orsakast af stefnuleysi og aðgerðaleysi stjórnvalda áratugum saman.
Mest lesið í mánuðinum

1
Indriði Þorláksson
Kerecis: Úti er ævintýri
Indriði H. Þorláksson hagfræðingur og fyrrverandi ríkisskattstjóri fjallar um skattgreiðslur í tengslum við sölu íslenska nýsköpunarfyrirtækisins Kerecis til hins danska Coloplast.

2
Kleini handtekinn grunaður um hópnauðgun
Kleini var handtekinn ásamt tveimur öðrum mönnum um helgina grunaður um að hafa nauðgað konu tímunum saman. Fyrrverandi kærasta segir hann hafa beitt sig ofbeldi í sambandinu.

3
Svona bendlaði Stefán Einar mann við hryðjuverk
Stefán Einar Stefánsson, þáttarstjórnandi á mbl.is, birti myndir af palestínskum háskólakennara og bendlaði hann við hryðjuverk eftir að hann var viðstaddur mótmæli á Gaza gegn hungursneyð barna. Ályktanir Stefáns Einars um manninn og ásakanir sem hann kynnti þáverandi forsætisráðherra í þætti sínum virðast ganga illa upp.

4
Leynifundur Sigmundar Davíðs með Repúblikönum
Þrýstihópur MAGA-hreyfingarinnar borgaði fyrir Norðurlandaferð hóps háttsettra Repúblikana til að hitta Sigmund Davíð Gunnlaugsson og aðra áhrifamenn af hægri væng stjórnmálanna. Meðal skipuleggjenda voru aðilar grunaðir um að reyna að stela forsetakosningunum 2020 fyrir Donald Trump. Heimildin rekur tengsl hugveitna sem fjármagnaðar eru af bandarískum auðmönnum til Íslands.

5
„Ef þetta væri karlmaður værum við líklega ekki að hlusta á þessa hlaðvarpsþætti“
Afbrotafræðingur segist ekki sammála hneykslun sumra á viðtali við Margréti Höllu Löf sem var dæmd fyrir að bana föður sínum. Hún segir að málið sé einstakt á margan hátt og forvitni eðlileg.

6
Íranar segjast geta „eyðilagt“ hagkerfi heimsins í löngu stríði
Olíuverð smitast út í verðlag með slæmum afleiðingum fyrir allt heimshagkerfið.






























Athugasemdir