Fréttir

Vígbúnaðarkapphlaup kúabænda er hafið

Bylt­ing er fram und­an í mjólk­ur­bú­skap á Ís­landi

Vígbúnaðarkapphlaup kúabænda er hafið
Mynd: Jón Trausti Reynisson
Birtist upphaflega í Stundinni fyrir 11 árum.

Bylting er fram undan í mjólkurbúskap á Íslandi. Sterk vísbending er um að framleiðsla muni færist á æ færri hendur, líkt og gerst hefur í sjávarútvegi. Ólíkt sjávarútvegi sem hér á landi er stýrt með kvótakerfinu spá þó ýmsir því að greiðslumark til mjólkurframleiðslu verði fellt niður með næsta Búvörusamningi. Nýr samningur á að taka gildi á næsta ári en samkvæmt upplýsingum Stundarinnar eru hugmyndir uppi innan stjórnkerfisins um að flýta gildistöku nýs samnings. Málið er viðkvæmt og vilja fæstir tjá sig opinberlega undir nafni á þessu stigi. Stóra málið er að nokkrir samverkandi þættir kunna að leiða til þess að höft á mjólkurframleiðslu verði afnumin sem aftur mun ýta undir verksmiðjuvæðingu kúabúa. Drjúgur hluti mjólkurframleiðslu gæti færst á fáar hendur og er alls óljóst hvort sú þróun verður neytendum til góðs, að ekki sé talað um byggðaröskun og menningarleg áhrif.

Dominos gæti flutt inn ost

Kúabændum, sem Stundin hefur …

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.
Efnisorð

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.

Mest lesið

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

„Það hentar þeim ekki að almenningur í landinu vakni“
2
Viðtal

„Það hent­ar þeim ekki að al­menn­ing­ur í land­inu vakni“

Þor­gerð­ur Katrín Gunn­ars­dótt­ir ut­an­rík­is­ráð­herra seg­ir Sjálf­stæð­is­flokk og Mið­flokk beita áróðri gegn Evr­ópu­sam­bands­að­ild sem komi beint úr hand­bók Nig­el Fara­ge. Segi þjóð­in „já“ geti Ís­land orð­ið að­ild­ar­ríki í árs­lok 2028 en ef „nei“ verð­ur svar­ið komi það til kasta Al­þing­is að draga um­sókn­ina frá 2009 til baka.
„Fólk er hrætt”
4
Viðtal

„Fólk er hrætt”

„Ef þú býrð í landi þar sem ver­ið er að fylgj­ast með þér, þá er það veru­leiki sem þú þarft að díla við,” seg­ir Magnús Þorkell Bern­harðs­son, Mið-Aust­ur­landa­fræð­ing­ur við Williams Col­l­e­ge í Banda­ríkj­un­um og gesta­pró­fess­or við guð­fræði- og trú­ar­bragða­fræði­deild HÍ – sem ný­ver­ið flutti hér á landi fyr­ir­lestra, ann­an um Ír­an og eld­fimt ástand vegna inn­rás­ar þar, hinn um að­þrengt aka­demískt frelsi í Banda­ríkj­un­um.

Mest lesið í mánuðinum

Greiddu fyrrverandi oddvita 7 milljónir eftir að Framsókn fékk bæjarstjórastólinn
5
Stjórnmál

Greiddu fyrr­ver­andi odd­vita 7 millj­ón­ir eft­ir að Fram­sókn fékk bæj­ar­stjóra­stól­inn

Ný­stofn­að fé­lag Ág­ústs Bjarna Garð­ars­son­ar, fyrr­ver­andi odd­vita Fram­sókn­ar­flokks­ins í Hafnar­firði, fékk greiðsl­ur fyr­ir ráð­gjafa­störf eft­ir að flokks­bróð­ir hans, Valdi­mar Víð­is­son, tók við sem bæj­ar­stjóri. Ráð­gjafa­störf fyrr­um bæj­ar­stjóra Mos­fells­bæj­ar, Har­ald­ur Sverris­son, hóf­ust í tíð Rósu Guð­bjarts­dótt­ur, flokks­syst­ur hans.
Frjálshyggjumenn úr viðskiptalífinu gefa „þekktum hugsuðum“ sviðið
6
Innlent

Frjáls­hyggju­menn úr við­skipta­líf­inu gefa „þekkt­um hugs­uð­um“ svið­ið

Stjórn­end­ur Reykja­vík Fin­tech og Bæj­ar­ins Beztu Pyls­ur hafa stofn­að við­burða­fyr­ir­tæki eft­ir að hafa hald­ið fyr­ir­lestra með Jor­d­an Peter­son. Fyrstu við­burð­irn­ir eru með Frosta Sig­ur­jóns­syni um lofts­lags­mál og Bjórkast­inu, hlað­varpi þar sem stjórn­end­ur kenna sig við öfga­hægri og „kyn­þátt­ar­aun­sæi“.

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Bókmenntabrú milli heimsálfa
Viðtal

Bók­mennta­brú milli heims­álfa

Þau Helen Cova og Sig­urð­ur Jök­uls­son vendu kvæði sínu í kross fyr­ir fjór­um ár­um, keyptu hús á Flat­eyri og hafa síð­an þá stofn­að bóka­út­gáfu sem og sett á fót bók­mennta­há­tíð þar í bæ. Þau segja að bóka­út­gáf­an Karíba sé bók­mennta­brú milli Suð­ur-Am­er­íku og Ís­lands og að mark­mið­ið með út­gáf­unni sé að kynna und­ur suð­rænna bók­mennta fyr­ir norðr­inu og að skapa bein tengsl við raun­veru­leika Suð­ur-Am­er­íku með aug­um þeirra fjöl­mörgu höf­unda.
„Fólk er hrætt”
Viðtal

„Fólk er hrætt”

„Ef þú býrð í landi þar sem ver­ið er að fylgj­ast með þér, þá er það veru­leiki sem þú þarft að díla við,” seg­ir Magnús Þorkell Bern­harðs­son, Mið-Aust­ur­landa­fræð­ing­ur við Williams Col­l­e­ge í Banda­ríkj­un­um og gesta­pró­fess­or við guð­fræði- og trú­ar­bragða­fræði­deild HÍ – sem ný­ver­ið flutti hér á landi fyr­ir­lestra, ann­an um Ír­an og eld­fimt ástand vegna inn­rás­ar þar, hinn um að­þrengt aka­demískt frelsi í Banda­ríkj­un­um.

Mest lesið undanfarið ár