Rann­sóknir hafa sýnt að prótín getur minnkað mat­ar­lyst­ina og komið í veg fyrir ofát. Það er því holl­ráð að hefja dag­inn á því að borða prótín­ríka fæðu. 

Ættirðu að borða morgunmat?

Talað hefur verið um að það að sleppa morg­un­mat hald­ist í hendur við þyngd­ar­aukn­ingu. Nú hafa rann­sóknir sýnt að hvort sem þú borðar morg­un­mat eða ekki hefur engin telj­andi áhrif á þyngd­ar­breyt­ingar. Það eru hins vegar ástæður fyrir því af hverju það er góð hug­mynd að byrja dag­inn á morg­un­mat. Til dæmis eru líkur á því að það bæti geð­heilsu barna, ung­linga og ákveð­inna sjúk­linga. Þetta veltur þó á gæðum morg­un­mat­ar­ins. Þrátt fyrir að sykrað morg­un­korn hafi engin telj­andi áhrif á þyngd getur verið að prótín­ríkur morg­un­matur hafi önnur áhrif.