Flokkur

Bækur

Menning

Ævin­týrið um íslenska matar(ó)menn­ingu

Í nýrri bók um íslenskar mat­ar­hefðir er íslensk mat­ar­menn­ing síð­ustu alda og fram í sam­tím­ann greind með margs konar hætti. Sú mikla fábreytni sem ein­kenndi íslenska mat­ar­menn­ingu öldum saman er dregin fram í dags­ljósið. Í bók­inni er sýnt fram á að það er eig­in­lega ekki fyrr en á allra síð­ustu ára­tugum sem hrá­efnis- og fæðu­fram­boð á Íslandi fer að líkj­ast því sem tíðkast í öðrum stærri og minna ein­angr­uðum löndum.

9 mín. lestur

ViðtalHús & Hillbilly

„Vildi bara verða flink að teikna“

Hill­billy heim­sótti Lindu Ólafs­dóttur, mynd­höf­und, á vinnu­stof­unni. Það tekur Lindu nákvæm­lega 15 sek­úndur að labba í vinn­una frá heim­ili sínu. Linda og eig­in­maður hennar tóku bíl­skúr­inn í nefið og breyttu honum í fal­legt stúdíó þar sem þau vinna hlið við hlið alla daga. Hún að teikna, hann að for­rita og ein­staka sinnum að brugga bjór. „Ég losna ekki við hann,“ segir Linda en Hill­billy skynjar kímni í rödd hennar.

13 mín. lestur

14:33
ViðtalAllir fuglar fljúga í ljósið

Allir fuglar fljúga í ljósið eftir langa og djúpa hug­leiðslu

Í bók­inni Allir fuglar fljúga í ljósið riðl­ast til­vera ráfar­ans Bjartar og lífs­saga hennar brýst fram. Auður Jóns­dóttir rit­höf­undur og skap­ari sög­unnar segir að þegar hún ljúki við að skrifa bók líði henni oft eins og hún sé að ranka við sér eftir langa og djúpa hug­leiðslu. „Þetta er eins og að hafa farið mjög djúpt inn í draum nema núna er draum­ur­inn kom­inn á prent og fólk er að fara að lesa hann,“ segir Auður.

Mest lesið undanfarið ár