Fréttir Metoo

Hélt #MeToo ræðu um karlrembuna í kokkabransanum

Ólöf Jak­obs­dóttir, mat­reiðslu­meist­ari á Horninu, hélt ræðu á fundi Klúbbs mat­reiðslu­meist­ara um stöðu kvenna í grein­inni. Hún lýsir ein­elti og karl­rembu á vinnu­stað erlendis, en segir verstu atvikin hafa verið á Íslandi.

Ólöf Jakobsdóttir
Ólöf Jak­obs­dóttir Ólöf segir það engin tíð­indi að kokka­brans­inn sé karl­rembu­bransi.
Birtist upphaflega í Stundinni fyrir 9 árum.

„Ég heiti Ólöf Jak­obs­dóttir og ég er hér. Ég er kona og ég er mat­reiðslu­maður – og ég er alveg eins og þið.“ Svona lauk Ólöf Jak­obs­dóttir, mat­reiðslu­meist­ari á Horninu í Reykja­vík, ræðu sinni á aðal­fundi Klúbbs mat­reiðslu­meist­ara sem fram fór á Siglu­firði laug­ar­dag­inn 7. apríl. Ólöf vildi vekja máls á stöðu kvenna innan kokka­brans­ans og segir mót­tök­urnar hafa verið afar jákvæðar.

„MeToo bylt­ingin er komin til að vera og er ekki að fara neitt,“ segir Ólöf í sam­tali við Stundina. „Okkar bransi verður að vera jafn vak­andi fyrir því og aðrir. Þegar ég lauk máli mínu komu stelpur til mín og sögð­ust vera með hund­rað sögur af svona lög­uðu. Þegar við hugsum til baka getum við allar tengt við þetta. Ég held ég sé ekki að segja neinar fréttir þegar ég segi að kokka­brans­inn sé karla­bransi.“

Ólöf segir starf mat­reiðslu­meist­ar­ans vera krefj­andi. Vaktir séu langar, yfir­leitt 12 …

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Veistu meira?

Höfundur
Fréttamál
Efnisorð

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.
Tengdar greinar

Metoo

LífiðMetoo

Brota­þol­inn tekur skell­inn

Konur eru í miklum meiri­hluta þeirra sem verða fyrir kyn­ferð­is­legri áreitni karl­kyns yfir­manns á vinnu­stöðum. Drífa Snædal, tals­kona Stíga­móta, segir að slík áreitni geti orðið til þess að konur upp­lifi jafn­vel skömm og sumar hrökkl­ast úr starfi þegar ástandið er orðið óbæri­legt. Þetta ofbeldi getur haft áhrif á sjálfs­mynd og sjálfs­traust við­kom­andi konu og and­lega líðan.

10 mín. lestur

Mest lesið

6
Innlent

Konur í meiri­hluta í hóp­upp­sögnum en jafn­rétt­is­mat óþarft að mati Reykja­vík­ur­borgar

66 pró­sent þeirra sem misstu vinn­una hjá Reykja­vík­ur­borg í hóp­upp­sögnum und­an­farna mán­uði eru konur. Borgin taldi óþarft að gera jafn­rétt­is­mat og sagði gild­andi stefnur hald­ast óbreyttar. „Það að stefn­urnar hald­ist óbreyttar þýðir ekki að breyt­ing­arnar sem verið er að leggja til hafi ekki jafn­rétt­is­á­hrif,“ segir lektor í kynja­fræði.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

3
Viðtal

Íslenskur læknir varpar nýju ljósi á lífs­hættu­legan með­göngu­sjúk­dóm

Nítján ára gömul lá Silja Rut Ragn­ars­dóttir nær dauða en lífi á skurð­ar­borði Land­spít­al­ans eftir alvar­legt til­felli með­göngu­eitr­unar. Íslenskur vís­inda­maður í Banda­ríkj­unum, Jóhann Elí Guð­jóns­son húð­læknir, leiðir braut­ryðj­andi rann­sóknir sem varpa nýju ljósi á hvers vegna sjúk­dóm­ur­inn kemur fram. Hann telur mögu­legt að þróa lyf við sjúk­dómnum sem bjargað gæti manns­lífum.
6
Viðtal

Ást­leysið er sárt

Nánd er nær­ing, nauð­syn­leg eins og matur. Tæpur helm­ingur fólks elst upp í óör­uggum tengslum sem geta komið niður á tengslum og ást­ar­sam­böndum á full­orð­ins­árum, jafn­vel ógnað heilsu, enda er „tengsla­myndun ein af grunn­for­sendum far­sældar“, að sögn klíníska sál­fræð­ings­ins Guð­brands Árna Ísberg. Í bók sinni, Í augum þínum verð ég til, fjallar hann um getu okkar til að mynda tengsl og ást­ina í öllum sínum myndum.

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Mest lesið undanfarið ár