Loft­teg­undir sem jórt­ur­dýr gefa frá sér eru stærsti hluti útblást­urs gróð­ur­húsa­loft­teg­unda frá land­bún­aði á Íslandi. Markmið búvöru­samn­inga er að auka fram­leiðslu nauta­kjöts og veita stjórn­völd fjár­stuðn­ing til þess, þvert á aðgerða­á­ætlun í lofts­lags­málum, þar sem miðað er við óbreyttan fjölda búfén­aðar.

Stuðn­ingur rík­is­ins við nauta­kjöts­fram­leiðslu verður á bil­inu 98 til 186 millj­ónir króna á ári til árs­ins 2026 sam­kvæmt búvöru­samn­ingi um naut­gripa­rækt. Ekki er minnst á áhrif búfén­aðar á lofts­lags­breyt­ingar í samn­ingnum, en end­ur­skoðun hans skal fara fram í ár. Iðra­gerjun, það ferli sem orsakar losun metangass úr melt­ing­ar­ferli jórt­ur­dýra, veldur 10 pró­sent af allri losun gróð­ur­húsa­loft­teg­unda sem íslensk stjórn­völd eru ábyrg fyrir. Helming los­unar vegna íslensks land­bún­aðar má rekja til iðra­gerj­unar.

Með búvöru­samn­ingnum er hvatt til auk­innar og bættrar fram­leiðslu nauta­kjöts á Íslandi. Á vef Lands­sam­bands kúa­bænda segir að auka þurfi fram­leiðslu á íslensku nauta­kjöti um fjórð­ung til að sinna inn­an­lands­mark­aði. „Með samn­ingnum er verið að efla …