Þessi grein birtist upphaflega í Stundinni fyrir meira en 6 árum.
Fréttir Veganismi

Starfsmaður rekinn af Gló á þeim forsendum að hann sé ekki vegan

„Veit­inga­stað­ur­inn á Lauga­vegi verð­ur veg­anstað­ur og er þess kraf­ist að all­ir starfs­menn í eld­húsi séu sjálf­ir veg­an,“ seg­ir í upp­sagn­ar­bréf­inu. Fram­setn­ing­in mis­tök seg­ir Solla á Gló.

Starfsmaður rekinn af Gló á þeim forsendum að hann sé ekki vegan
Mynd: admin
Jóhann Páll Jóhannsson
ritstjorn@heimildin.is

Starfsmanni á veitingastaðnum Gló á Laugavegi var sagt upp á þeim forsendum að héðan í frá yrði þess krafist að allir starfsmenn í eldhúsi væru vegan. 

Stundin hefur undir höndum uppsagnarbréfið þar sem er tilgreint sérstaklega að uppsögnin tengist fyrirhuguðum breytingum á matseðli. „Veitingastaðurinn á Laugavegi verður veganstaður og er þess krafist að allir starfsmenn í eldhúsi séu sjálfir vegan,“ segir þar.

Sólveig Eiríksdóttir, Solla í Gló, segir að mistök hafi verið gerð þegar uppsagnarbréfið var orðað með þessum hætti. Þá hafi engum öðrum starfsmönnum verið sagt upp á þessum forsendum.

„Við ætlum að gera staðinn vegan, það hefur staðið til lengi. Einu kröfurnar eru að fólk sem vinnur hjá okkur hafi áhuga á þessari matargerð,“ segir Solla í samtali við Stundina.

Hún telur ekki viðeigandi að tjá sig um málefni einstakra starfsmanna en staðfestir að engin skilyrði séu sett um mataræði þeirra.

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.
Efnisorð

Athugasemdir

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir.
Tengdar greinar

Veganismi

Mest lesið

Fyllist „rosalegum vanmætti“ yfir fasteignamarkaðinum
1
ViðtalUm hvað er kosið?

Fyll­ist „rosa­leg­um van­mætti“ yf­ir fast­eigna­mark­að­in­um

Ein­stæð­ur fað­ir á fer­tugs­aldri seg­ir að hon­um líði eins og hann þyrfti að vinna í lottó til að geta keypt litla íbúð í ná­grenni við barn­s­móð­ur sína og leik­skóla dótt­ur­inn­ar í Vest­ur­bæ Reykja­vík­ur. Í dag er Ragn­ar Ág­úst Nathana­els­son á stúd­enta­görð­um í Vatns­mýr­inni en þeg­ar nám­inu lýk­ur virð­ist blasa við hon­um frem­ur erf­ið staða.
Á húsnæðismarkaði skiptir miklu hverra manna þú ert
5
GreiningUm hvað er kosið?

Á hús­næð­is­mark­aði skipt­ir miklu hverra manna þú ert

Staða hús­næð­is­mála er allt önn­ur en hún var þeg­ar síð­ast var kos­ið til Al­þing­is. Vext­ir eru miklu hærri, hús­næð­isverð hef­ur hækk­að mik­ið og leið fyrstu kaup­enda inn á hús­næð­is­mark­að­inn, alla­vega á höf­uð­borg­ar­svæð­inu, er ansi grýtt, nema hægt sé að treysta á væn­an fjár­hags­stuðn­ing frá for­eldr­um eða öðr­um.

Mest lesið

Mest lesið í vikunni

Mest lesið í mánuðinum

Lögreglan á nýrri slóð: Fundu skilaboð Þorsteins
1
AfhjúpunSamherjaskjölin

Lög­regl­an á nýrri slóð: Fundu skila­boð Þor­steins

Tækni­mönn­um á veg­um hér­aðssak­sókn­ara tókst á dög­un­um að end­ur­heimta á ann­að þús­und smá­skila­boð sem fóru á milli Þor­steins Más Bald­vins­son­ar og Jó­hann­es­ar Stef­áns­son­ar, á með­an sá síð­ar­nefndi var við störf í Namib­íu. Skila­boð­in draga upp allt aðra mynd en for­stjór­inn og aðr­ir tals­menn fyr­ir­tæk­is­ins hafa reynt að mála síð­ustu fimm ár.
Missir húsið upp í skattaskuld fyrrverandi eiginmanns
6
Fréttir

Miss­ir hús­ið upp í skatta­skuld fyrr­ver­andi eig­in­manns

Fyrr­ver­andi eig­in­kona Sig­urð­ar Gísla Björns­son­ar í Sæ­marki sér fram á að missa fast­eign sína upp í skatta­skuld hans, eft­ir úr­skurð Hæsta­rétt­ar í síð­ustu viku. Hjóna­band­inu lauk fyr­ir rúm­um ára­tug og fjög­ur ár voru lið­in frá skiln­aði þeirra þeg­ar Sæ­marks-mál­ið, sem snýr að um­fangs­mikl­um skattsvik­um Sig­urð­ar, komst upp.

Mest lesið í mánuðinum

Nýtt efni

Hinir framúrstefnulegu pennar birtust þá sem forneskja
Auður Jónsdóttir
Pistill

Auður Jónsdóttir

Hinir framúr­stefnu­legu penn­ar birt­ust þá sem forneskja

Sam­fé­lagsum­ræða er þess eðl­is að okk­ur get­ur fund­ist við hljóma gáfu­lega en ein­hverj­um ár­um seinna roðn­að yf­ir orð­um for­tíð­ar. Um­ræða lit­ast af ríkj­andi menn­ingu en hugs­un þró­ast þeg­ar vit­und­ar­vakn­ing­ar eiga sér stað og umbreyta henni. Eitt­hvað sem virt­ist vera á gráu svæði eða bund­ið skoð­un­um blas­ir við í fersku ljósi sem al­gjör af­glöp.
Gnarr jarðsetur Pírata, óvinsæl spurning til Selenskí, einkaskilaboð Kristrúnar og Klaustur-endurfundir
Pod blessi Ísland#1

Gn­arr jarð­set­ur Pírata, óvin­sæl spurn­ing til Selenskí, einka­skila­boð Kristrún­ar og Klaust­ur-end­ur­fund­ir

Í fyrsta þætti Pod blessi Ís­land, í um­sjá Að­al­steins Kjart­ans­son­ar og Arn­ars Þórs Ing­ólfs­son­ar, blaða­manna Heim­ild­ar­inn­ar, er far­ið yf­ir nýj­ustu vend­ing­ar í stjórn­mál­um og rýnt í lík­leg­ar rík­is­stjórn­ir út frá nýrri þing­sæta­spá Heim­ild­ar­inn­ar og Dr. Bald­urs Héð­ins­son­ar. Var það taktísk snilld hjá Við­reisn að setja Jón Gn­arr í 2. sæti? Munu Eg­ils­staða­bú­ar hætta við að kjósa Sam­fylk­ing­una af því að Dag­ur B. er á lista í Reykja­vík? Er Ragn­ar Þór Ing­ólfs­son hægri­mað­ur? Við fá­um ferða­sögu Að­al­steins frá Þing­völl­um og frá­sögn af blaða­manna­fundi þar sem hann lagði óvænta spurn­ingu fyr­ir Volodimír Selenskí um áfram­hald­andi við­skipti Ís­lend­inga við Rússa eft­ir inn­rás Pútíns í Úkraínu. Í lok þátt­ar er svo far­ið stutt­lega yf­ir nýja bók Stein­gríms J. Sig­fús­son­ar, sem fjalla um alla snill­ing­ana sem hann kynnt­ist í stjórn­mál­um. En svo dropp­ar hann líka nokkr­um sprengj­um. Þema­lag þátt­ar­ins er Græt­ur í Hljóði eft­ir Prins Póló

Mest lesið undanfarið ár