Þjóðhættir
Þjóðhættir #5335:49

Symb­i­os­is: Súr­deig, melt­ing, molta, skyr og aðr­ar óstýr­lát­ar ör­ver­ur

Í dag í Þjóðháttum hittum við tvo þjóðfræðinga sem síðan 2021 hafa verið að skyggnast inn í heim sem er okkur venjulega hulinn og fæst okkur hugsa mikið um, þ.e. hvernig samlífi manna og örvera lýsir sér.
· Umsjón: Dag­rún Ósk Jóns­dóttir, Sigurlaug Dagsdóttir

Þau Áki Karlsson og Ragnheiður Maísól eru þátttakendur í áhugaverðu rannsóknarverkefni, Symbiosis: samlífi manna og örvera.  Í þessu þverfaglega verkefni mætir fjöldi fræðafólks af ólíkum sviðum hvort öðru og örverunum en verkefnið gengur út á að skoða samband okkar, mannskepnunnar við þessar litlu verur. Hvernig við vinnum með þeim í matargerð, í meltingunni og fáum þær til samstarfs í þurrklósettum og moltugerð.

Nú á dögunum opnaði einnig áhugaverð og spennandi sýning á Hönnunarsafninu í Garðabæ Örverur á heimilinu, sem Ragnheiður Maísól sýningarstýrði. Sýningin er hluti af verkefninu Symbiosis og sýningarröðinni Heimsókn á Hönnunarsafni Íslands. Ragnheiður segir okkur frá því hvernig var að fást við örverurnar og hvernig gekk að fá þær til samstarfs á sýningunni. Sýningin Örverur á heimilinu stendur til 17. nóvember 2024 og við hvetjum öll til að kíkja á hana.

Þjóðhættir er hlaðvarp sem fjallar um nýjar rannsóknir og fjölbreytta miðlun í þjóðfræði. Umsjón hafa dr. Dagrún Ósk Jónsdóttir, kennari í þjóðfræði við Háskóla Íslands og Sigurlaug Dagsdóttir, verkefnisstýra vefsins Lifandi hefðir hjá Þjóðminjasafni Íslands.

Athugasemdir

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.
    Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Heimildin áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.
    Sendu skip til Grænlands
    Eitt og annað · 11:41

    Sendu skip til Græn­lands

    Af frændhygli lítilla spámanna
    Sif · 06:11

    Af frænd­hygli lít­illa spá­manna

    Viðtal: Úr sjúkrarúmi í Kyiv
    Úkraínuskýrslan #25 · 34:17

    Við­tal: Úr sjúkra­rúmi í Kyiv

    Sultugerðarmenn, varið ykkur
    Sif · 06:05

    Sultu­gerð­ar­menn, var­ið ykk­ur