Þjóðarréttir Íslendinga eru í vegasjoppunum
Eru svið, lambasteik, hrútspungar og skyr sannarlega þjóðarréttir Íslendinga eða þarf að bæta einhverjum nútímamat við þann lista? Anders Svensson, sænskur leiðsögumaður sem leiðir ferðamenn um Ísland, veltir þessu fyrir sér.